Salutare tuturor! Astăzi am o rețetă minunată pentru o plăcintă foarte simplă într-o tigaie. Un abonat mi-a împărtășit rețeta, fapt pentru care mulțumesc ei! Rețeta este foarte bună, eu și familia mea am încercat-o deja.
Bananele vor fi astăzi umplutură și pe canal există o plăcintă de mere similară.
Ai nevoie de un singur ou pentru test. Adaug un praf de sare.
Adaug 80 de grame de zahar si amestec totul bine cu un tel. Mai adaug si o lingurita de zahar vanilat.
Turn 150 ml de lapte.
Și 60 de grame de ulei vegetal. Uleiul vegetal poate fi înlocuit cu unt topindu-l mai întâi în cuptorul cu microunde.
În 150 de grame de făină adaug o linguriță cu vârful prafului de copt. O amestec în făină aici.
Se toarnă făina și praful de copt în ingredientele lichide și se frământă rapid aluatul. Nu trebuie să frământați mult timp, doar pentru a nu exista bulgări.
Iau o tigaie cu fundul gros, ung cu unt topit.
Presară fundul tigaiei cu zahăr, aproximativ trei lingurițe (acest zahăr se va transforma apoi în caramel).
Am tăiat două banane în bucăți mici și le-am pus pe zahăr. Banana poate fi înlocuită cu mere, după tăierea feliilor mari.
Umpleți cu aluat, nivelați cu o spatulă, acoperiți și puneți la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. Poate fi pus pe un separator.
Trebuie să verific disponibilitatea pentru o scobitoare uscată.
Acoper tigaia cu o farfurie și o întorc. Opțional, tortul poate fi rumenit într-o tigaie și pe cealaltă parte.
Se dovedește un tort delicios, aerisit, moale pentru ceai. Cu o aromă strălucitoare de banane. Poftă bună!
Ingrediente:
- 1 ou
- putina sare
- 80 g zahăr
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 150 ml lapte
- 60 g ulei vegetal
- 150 gr făină
- 1 linguriță praf de copt
- 2 banane
- 3 lingurițe zahăr - pentru caramel