Pregătirea unui mic dejun sau gustare delicioasă pentru întreaga familie în doar 10 minute!
Sunt sigur că mulți oameni sunt familiarizați cu această opțiune de mic dejun. Am o rețetă similară pe canalul din cuptor, dar acum o vom face într-o tigaie.
Sparg 4 oua intr-un castron.
Turn 100 ml de lapte.
Sare și adăugați condimente: oregano și piper negru.
Se amestecă bine cu un tel.
Am adăugat brânză Suluguni rasă pe o răzătoare grosieră, dar orice brânză va face.
Am tăiat pâinea pita într-un amestec de ou-lapte. Cel mai convenabil este să tai cu foarfeca, fac bucăți de formă arbitrară.
Am amestecat și trimit amestecul în tigaie. Am preîncălzit tigaia și am uns-o cu ulei vegetal.
Distribuiți uniform și acoperiți cu un capac. Se prăjește la foc mic, până se rumenesc de jos, apoi se răstoarnă.
Cel mai simplu mod de a răsturna tortul este cu o farfurie. Acoperiți cu o farfurie, întoarceți-o și împingeți-o înapoi în tigaie. Am pus capacul la loc. Pe măsură ce se face aurit de jos, îl scot de pe foc.
Un mic dejun rapid minunat este gata, îl puteți servi la masă!
Moale și delicat, cu o crustă plăcută. Delicios atât la cald, cât și la rece.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 100 ml lapte
- 100 gr brânză
- sare, piper, oregano
- pâine pita subțire pe jumătate