Astăzi pregătesc o gustare minunată, foarte simplă și rapidă. Ca absolut toată lumea, atât adulții, cât și copiii. Dispare de la masă în câteva minute!
Voi începe cu pieptul de pui. Am tăiat sânul în fâșii lungi.
Eu adaug 4 linguri de sos de soia la pieptul de pui.
Două cățele mari de usturoi stoarse printr-o presă.
Adaug doua lingurite de miere.
Un pic mai mult piper de lămâie.
Se amestecă bine și se lasă la marinat 1 oră la temperatura camerei.
Am pus tigaia la încălzit, turn în puțin ulei vegetal. Scoat fiecare bucată din marinată și o rostogolesc în făină de porumb.
Întind bucățile dezosate într-o tigaie și prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.
De îndată ce piesa este aurită de jos, o întorc. Pieptul de pui în sine gătește foarte repede, iar cel marinat chiar mai repede. Este foarte important să nu supraexpunem, apoi piesele vor rămâne foarte suculente și gustoase.
Puiul se dovedește a fi uimitor de aromat, suculent, apetisant, picant. Încearcă să gătești!
Ingrediente:
- 3 file de pui
- 4 linguri sos de soia
- 2 căței mari de usturoi
- 2 lingurițe Miere
- piper de lamaie
- 2-3 linguri faina de porumb