Un tratament surprinzător din copilărie - aceste cookie-uri, ciuperci. Încercați să gătească, rețeta nu este complicat, dar se pare delicios și frumos! Din aceste mici diferențe!
Cookies „Ciuperci“
ingrediente:
Unt - 120 g
Făină de grâu - 400 g
ou de pui - 1 buc
Sare - 1 vârf de cuțit
Zahăr - 440 g
Acru - 125 g
Apa - 190 ml
-1 linguriță de praf de copt
Amidon - 125 g
Mack - 125 g.
Pudră de cacao - 25 g
Mod de preparare:
1. Intr-un recipient separat, se combină untul topit și zahăr (250 g), pui de ou, smântână și sare. Se amestecă bine.
2. Apoi se adaugă încet făina cernută și amidonul.
Ei bine, se framanta aluatul, se acoperă cu folie de plastic și le-a pus în frigider timp de 30 de minute.
3. Între timp, taie 22 de pătrate mici de hârtie pergament.
4. Aluatul terminat a scos hlodilnika și se împarte în două părți egale.
5. De la o jumătate din ciuperci face picioare sub formă de picături și răspândirii în fiecare pergament kulechek.
6. Intindeti pe o foaie de copt și coapte într-un set cuptor, încălzit la 180 ° C timp de 20 minute.
7. Între timp, în a doua jumătate a face capacul rotund, răspândirea pe hârtie pergament, unsa. Am pus într-un preîncălzit la 180 C, cuptor timp de 20 minute.
8. Gat piesa de lucru din cuptor. Pe pălării, încă fierbinte, folosind un cuțit ascuțit, face o gaură mică (nu prin), în care atunci va fi inserat în picioare.
9. Asigurați-un sirop. Se încălzește apa la foc mic (50 ml) și zahăr (125 g) și se lasă să se răcească.
10. Scufundati într-o parte subțire picior sirop și inserați-l în gaura din capacul. Se lasă să se usuce.
11. Apoi se adaugă în apă rămase siropul răcit și zahăr este încălzit sirop omit stipe în sirop și apoi uscat pentru mac.
Pudra de cacao sirop adăugare rămasă și încălzită.
12. dip cu grijă pălăria în sirop de cacao și se usucă.
puteți repeta procedura de mai multe ori pentru o culoare mai intensă.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))