Acest aluat este uimitor, deoarece nu m-a dezamăgit niciodată. Poate fi folosit pentru a face orice produse de patiserie: de la chifle dulci la plăcinte inimioase cu varză sau carne. Vizualizator și descărcător online TikTok TikTokni.com căutați profiluri, videoclipuri, muzică, adepți gratuit. Incearca-l!
Aluatul se prepară destul de repede și foarte simplu.
Sfat: adăugați puțin mai mult zahăr și vanilină în timp ce frământați și aveți un aluat grozav pentru chifle sau chifle.
Nu vă faceți griji dacă vedeți că nu se potrivește, acest aluat crește când este copt.
Și ce să coaceți din el - lăsați-vă imaginația să vă spună!
Astăzi avem plăcinte cu varză și cartofi.
Și fac aluatul așa.
Reţetă Aluatul "Ce puf!" pentru plăcinte cu varză, cartofi sau carne
Noi vom avea nevoie:
1 pahar de chefir
0,5 cani de ulei vegetal
1 plic (11 grame) drojdie uscată
1 linguriță sare
1 lingură Sahara
3 căni de făină
Pregătire:
Amestecăm chefirul cu unt și îl încălzim puțin, până la 25-30 de grade.
Cernem făina, adăugăm sare, zahăr și drojdie.
Se toarnă treptat acest amestec în chefir încălzit.
Frământați aluatul neted, acoperiți-l cu un șervețel curat și lăsați-l să se odihnească timp de 30-40 de minute.
În acest timp, vom pregăti umplutura pentru plăcinte.
Și dacă nu doriți plăcinte, puteți face pizza. Cu acest test, ea va ieși grozav.
Taiem aluatul in bile, apoi rulam fiecare usor.
Întindem umplutura și ciupim marginile plăcintelor.
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt sau ungeți cu ulei și presărați griș.
Ne punem plăcintele pe ea cu cusătura în jos. Este posibil și în sus, numai cu condiția să le ciupiți bine.
Lubrifiați-le cu albuș de bătut sau gălbenuș (oricine doriți) și trimiteți-le la un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Coacem 25-30 de minute, până se rumenesc. În unele cuptoare, timpul de coacere poate fi mai scurt. Concentrați-vă asupra cuptorului.
Scoateți plăcintele terminate pe un vas de servit și acoperiți cu un prosop.
Toate!
Aluatul funcționează excelent, orice plăcinte sau plăcinte sunt uimitoare!
Ți-a plăcut articolul?
Cu plăcereABONATI-VAla canalul meu și îmi place!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))