Prajitura "Ajutor" in 15 minute cu produse de patiserie, încă o rețetă deloc complicată pentru tine într-o pușculiță.
Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o prăjitură rapidă cu miere de ciocolată. Îi sfătuiesc pe toți să-l gătească! Rezultatul este un tort delicios și delicat care se topește în gură.
***************************
Reţetă:
Ou -2buc.
Cremă -10 linguri
Miere -2 linguri.
Zahar -6 linguri
Cacao -4 linguri
Făină -8 linguri (fără diapozitiv)
Ulei vegetal -2 linguri
Sifon -1 / 2 lingurițe. (a rambursa)
Pentru crema:
Cremă acră -500g.
Zahăr pudră -3-5 linguri.
Metoda de gătit
Se rup 2 ouă într-un castron, se adaugă puțină sare, 6 linguri. zahăr, bate totul cu un mixer, poți bate cu un tel obișnuit. Acum adaugă 2 linguri. miere, se toarnă 10 linguri. smântână, poate fi înlocuită cu lapte dacă nu există smântână. Adăugați 4 linguri. ulei vegetal.
Să măsurăm 4 linguri. praf de cacao, adăugați 8 linguri. făină fără lamelă și amestecă. Se adaugă în aluat, se amestecă. Acum adăugați o jumătate de linguriță. sifon, stingeți-l cu suc de lămâie și amestecați. Aluatul nu este gros, dar nici lichid.
Luăm o matriță, cel mai bine este să luăm una din silicon. Am un diametru al mucegaiului de 22 cm. Se unge cu ulei, se toarnă peste aluat, se nivelează. Vom coace într-un cuptor cu microunde. Setați puterea la 800 de wați, timp de 7 minute.
După sfârșitul timpului, este important să nu deschideți cuptorul cu microunde timp de cel puțin 2-3 minute. Asigurați-vă că verificați pregătirea cu o frigarui de lemn.
Îl scoatem din matriță, îl lăsăm să se răcească puțin, se răcește repede. În timp ce se răcește, pregătește crema. Oricare dintre iubiții tăi va face, am astăzi din sat smântână.
Am pus 500 de grame de smântână, adaug 3 linguri. zahăr pudră și bateți până la grosimea dorită. Dacă luați smântână din magazin, atunci luați cel puțin 20% grăsime și nu o bateți cu un mixer, altfel va deveni lichid, ci pur și simplu amestecați-o cu un tel sau o lingură.
Acum tăiați tortul rezultat în 3 sau 4 prăjituri. În funcție de ce formă ați avut. Mai întâi fac tăieturi cu un cuțit, apoi tăi cu fir obișnuit.
Ungeți prăjiturile de pe ambele părți cu cremă și așezați-le una peste alta. Îmbrăcăm laturile și vârful tortului. Decorăm după dorință. Am tăiat puțin vârful tortului și l-am transformat în firimituri cu un blender. Și presărați tortul cu pesmetul rezultat. Să lăsăm tortul să se înmoaie puțin, deși, dacă abia aștepți, poți începe să gusti imediat. Este deja moale și delicios.
Am decorat și tortul cu ciocolată topită. Tăiați în porții și bucurați-vă.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: