A sta acasă și a respecta regimul de auto-izolare acum la modă este, desigur, mișto. Primele două-trei ore. Atunci devine plictisitor. Și după lene „plictisitoare” parsează Și nici nu vreau să gătesc mâncare. Doriți să luați o gustare rapidă (gustoasă, desigur, ceea ce este important) și apoi din nou - pe canapea.
În general, mă simt ca o amibă, care zace, zgâriindu-și vacuola digestivă cu un pseudopod. În sensul că trebuie să te hrănești pe tine și familia ta, dar sunt leneș.
Iată lene și atât. Ai avut vreodată asta?
Slavă Domnului, o astfel de stare mă găsește o dată pe an. Și apoi toată familia mestecă cumpărate găluște. Ei bine, ce, există modalități de a le găti foarte comestibile. Desigur, dacă produsul original nu este complet urât
Așadar, colectăm pseudopodele într-o grămadă, adunăm curaj în această grămadă și ne teleportăm în bucătărie.
Acolo, în frigider, luăm:
• Raz - găluște
• Două - morcovi
• Trei - arc
• Patru - roșii (dacă există), dacă nu - pastă de roșii
• Cinci - dovlecei, vinete, dacă nu, amestec congelat, cum ar fi lecho sau paprikash
• Șase - brânză
• Semi - puțin unt, unt sau legume la alegere
• Opt - o grămadă de pătrunjel
Adăugați din cabinet:
• Sare
• Condimente
• Firimituri de pâine
Primul lucru pe care îl facem este să curățăm ceapă, morcovi și alte legume pe care le-am dezghețat. Le tăiem, respectând o regulă simplă: totul, cu excepția cepei, ar trebui să aibă aproximativ aceeași formă și dimensiune, tocă mărunt ceapa.
Se prăjește totul, cu excepția roșiilor. Adăugați roșiile, ca de obicei, chiar la sfârșitul prăjirii (după ce le-ați tocat, desigur) și fierbeți legumele până aproape gătite. Dacă adăugăm pastă de roșii, procedăm în același mod. Nu uitați să adăugați sare și condimente. Sincer să fiu, îmi place felul în care sună un amestec de oregano, busuioc și piper într-o astfel de tocană de legume.
Evaporăm lichidul din legume, astfel încât să semene cu un sos gros.
Apoi, ungeți vasul de copt cu unt, puneți găluște și legume în el, presărați cu un amestec de brânză rasă, pesmet și pătrunjel tocat deasupra.
Pentru iubitorii speciali de usturoi, puteți frământa câteva cuisoare în acest amestec.
Apoi trimitem formularul la cuptor la 180 de grade timp de treizeci de minute. Ei bine, știi restul: ne luăm mesele și mergem la canapea. Pentru că avem auto-izolare, astfel încât ea ...