Bună prieteni! Propun să gătești clătite de brânză de noapte, acestea nu sunt cele care se mănâncă noaptea, acestea sunt cele care se pun noaptea și sunt pregătite dimineața pentru micul dejun.
Urmăriți rețeta video 👇cu toate detaliile:
Clatite de branza de vaci de noapte
Amesteca brânză de vaci de casă cu un ou.
- Adăugați griș.
- Nu pun sare și zahăr, fiecare poate face sosul după bunul plac.
- Când masa este bine amestecată, pune-o la frigider până dimineața.
- Puteți face sos de căpșuni.
- Tocați căpșuni, adăugați zahăr brun și o crenguță de mentă.
- Amestecați totul și puneți-l și în frigider până dimineața.
- În timpul nopții, griul s-a umflat și a absorbit excesul de umiditate, astfel încât este mai ușor să preparați prăjituri cu brânză dimineața.
- Cantitatea de gri depinde de conținutul de umiditate al cașului.
- Pot fi mulate pe rând sau întinse cârnații și tăiate după cum doriți.
- Am 12 prăjituri de brânză, puteți prăji.
- Am pus hârtie de copt în tigaie și prăjesc brânzeturile în ghee de casă, este foarte gustos.
- Îmi place foarte mult această metodă, prăjiturile cu brânză pot fi răsturnate chiar și cu o spatulă metalică.
Prajiti prajiturile de caș la foc mediu timp de câteva minute de fiecare parte.
- Un alt sos - am sărat smântână, am adăugat mărar și ceapă verde.
- Și căpșunile pe care le-am făcut ieri.
Rețetă pentru clătite de brânză de vaci de noapte:
brânză de vaci 400 g
gris 40-50 g
ou 1 buc.
Verificați o altă rețetă de prăjituri cu brânză 👇fără momeală:
👉 Brânză de vaci prelucrată acasă
👉 Clătite delicioase de brânză de vaci
👉 Șuncă de casă - o rețetă simplă
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze.