Bună prieteni! Vreau să împărtășesc o rețetă foarte originală. Fantezia umană este cu adevărat nelimitată și, în ceea ce privește mâncarea, rămâne un câmp mare, doar pe jumătate arat.
Există multe nuanțe în rețetă, mai ales atunci când pregătești pui. Așadar, urmăriți videoclipul de mai jos pentru a clarifica toate detaliile.
REȚETĂ VIDEO
Pui umplut cu clătite
Am nevoie de: pui întreg, ciuperci, ceapă, 6-8 clătite subțiri gata preparate, sare și piper.
- Spălați și uscați puiul, tăiați orice exces.
- Cu grijă, cu ajutorul unui cuțit, separați pielea.
- Ca urmare a tuturor manipulărilor, am primit un set de supe destul de decent, carne de pui și piele de pui cu picioare și aripi.
- Carnea de pui trebuie tocată sau tocată mărunt.
- Tocam marunt ceapa si ciupercile.
- Într-o tigaie preîncălzită, prăjiți ceapa până se rumeneste.
- Adăugați ciuperci și evaporați excesul de lichid.
- Adăugați ciupercile și ceapa la puiul tocat.
- Carnea tocată nu trebuie să fie groasă, va trebui să fie întins peste clătite.
- Întindeți carnea tocată pe suprafața clătitei și înfășurați clătita cu un tub.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C grade.
- Întindeți pielea de pui pe tablă și așezați clătitele înăuntru.
- Pielea poate fi acum cusută sau ținută împreună cu scobitori.
- Folosind aceeași scobitoare, străpungeți pielea în mai multe locuri, astfel încât să nu se crape la coacere.
- Se toarnă puțină apă în matriță și se pune puiul.
- Deasupra, puiul poate fi uns cu smântână pe toate părțile.
Trimite la cuptor. Timp de prăjire 50 de minute.
Dacă începe să ardă de sus, acoperiți cu folie.
După 50 de minute, puiul este gata
(L-am acoperit cu folie după 40 de minute).
- Uite, ce pui frumos am primit.
PRODUSE:
Iti doresc pofta buna.
Consultați rețeta de pui suculent marinat cu lămâie:
Scrieți cum vă ajută scobitorii atunci când pregătiți diverse feluri de mâncare sau le folosiți numai pentru scopul lor?