Cartofii de cuptor coapte conform acestei rețete sunt perfecte ca fel principal și ca garnitură. Se prepară foarte simplu, dar se dovedește cartofi copioși și aromați în cuptor, arată delicios și miroase doar uimitor!
Ingrediente
- 4 cartofi mari
- 70 gr brânză
- 120 slănină sau piept
- 1 ceapă
- 20 g unt
- Sarat la gust
Pași
- 1. Spălați bine cartofii, intepați cu o furculiță pe toată suprafața, sareți, înveliți-o în folie și trimiteți-o la cuptor la 180 de grade timp de 60-90 minute până la fiert. Disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare.
2. Tocam marunt ceapa, slanina (pieptul) in fasii.
3. Radeți brânza pe o răzătoare fină.
4. Se prăjește slănina sau pieptul pentru a topi grăsimea. Când slănina (pieptul) este aurie, adăugați ceapa și prăjiți până se rumenesc. Dacă există puțină grăsime topită, adăugați puțin ulei vegetal.
5. Tăiați vârful cartofului pe lungime. Scoateți mijlocul cu o linguriță.
6. Zdrobește centrul cartofilor cu o zdrobire, adaugă unt, brânză, ceapă și slănină, sare și amestecă.
7. Umpleți cartofii și trimiteți-i la copt timp de 10 minute la 200 de grade.
8. Serviți cartofi calzi, presărați ierburi deasupra, dacă doriți. o sursă
Rețetă video pas cu pas:
Aceasta și alte mii de rețete din aplicația Cookpad
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android
Abonează-te la canal și îți place!