Servire festivă a celei mai banale și simple salate din sfeclă fiartă. Salatele de sfeclă roșie sunt un fel de mâncare indispensabilă atât pe o masă festivă, cât și pe o masă de zi cu zi, sunt ușor de preparat, sunt foarte gustoase, hrănitoare și sănătoase.
O rețetă video pas cu pas poate fi vizualizată aici
Ingrediente:
Sfeclă 4 buc (600g)
Usturoi 2 cuișoare
Nuci prăjite (decojite) 60g
Prune uscate 100g
Sarat la gust
Maioneză, smântână sau ulei vegetal
1. Se fierbe sfecla, se răcește și se răcește 3buc. Lăsați unul pentru decor.
*** Purtați mănuși pentru a evita pătarea mâinilor cu sfeclă.
2. Prăjește ușor nucile într-o tigaie uscată, acestea își vor dezvălui gustul la maxim în salată. Măcinați cu un sucitor sau într-un blender.
3. Se clătește prunele uscate cu apă fierbinte, se usucă pe un prosop de hârtie, se toacă mărunt.
4. Rămâne să amesteci toate ingredientele, să adaugi usturoi și să condimentezi după bunul plac: maioneză, smântână sau ulei vegetal (măsline).
5. Așezați salata într-o grămadă pe o farfurie. Tăiați sfecla în două și tăiați-o în pene, decorați salata, obțineți un trandafir. Adăugați frunze de pătrunjel.
Salata gata! Combină perfect dulceața sfeclei și prunelor, înțepătura usturoiului și gustul unei nuci ușor prăjite.
Ce fel de salată faceți din sfeclă? Scrieți în comentarii. Multumesc pentru noua reteta :)
Gătește conform rețetelor mele, îmi place, scrie comentarii, abonează-te la canal, împărtășește rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/