Doar această rețetă de carne cu cartofi în cuptoare sub o crustă aurie de brânză o gătesc când toată familia merge, doar o adorăm! Pregătiți un astfel de fel de mâncare pentru o sărbătoare de familie sau de sărbătoare.
Puteți urmări o rețetă video pas cu pas la final!
Folosiți orice pulpă de porc pentru această rețetă. Tăiați în bucăți ca pentru cotlet, bateți, sare, piper.
Tăiați cartofii în felii groase de 0,5 cm.
Puteți lua un vas de sticlă, ceramică sau puteți folosi o foaie de copt din cuptor.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Ungeți forma cu ulei vegetal, puneți ceapa pe fund, apăsând ușor cu mâinile, ceapa va deveni suculentă și moale. Asigurați-vă că ați pus ceapa pe fundul matriței, va fierbe bine, carnea va fi saturată cu suc și aromă, va fi suculentă și moale. Întindeți carnea pe ceapă, periați ușor cu maioneză sau smântână dacă cineva nu-i place maioneza.
Așezați feliile de cartof în două straturi pe carne. Sare ușor un strat, perie cu maioneză, apoi al doilea strat. Cartofii în două straturi, coapte bine, devin moi și sfărâmicioase.
Presărați cartofii deasupra cu brânză tare rasă pe o răzătoare grosieră și ungeți cu maioneză. Brânza sub maioneză nu va fi uscată și se va forma o crustă aurie, apetisantă.
Trimiteți vasul în cuptorul preîncălzit, gătiți la 180-200 grade timp de 50-60 de minute, apoi opriți cuptorul și lăsați-l să se coacă în cuptor timp de 10 minute, va fi mult mai gustos.
Felul de mâncare arată foarte apetisant, gura udând din aromă. Poate fi servit într-o matriță sau feliat în porții.
Gătește cu plăcere, scrie comentarii. Apreciați-vă, abonați-vă la canal, partajați rețeta pe rețelele de socializare și cu prietenii!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pentru publicitate și cooperare, scrieți pe e-mail. Poștă
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”