Astăzi voi împărtăși o rețetă care va fi de interes pentru toți cei care își urmează silueta și aderă la o nutriție adecvată. Aceasta este o rețetă pentru o pizza foarte sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și foarte gustoasă, fără aluat.
Dovlecelul este folosit ca bază în locul aluatului. Este nevoie de o singură legumă medie.
Frecăm dovleceii pe o răzătoare grosieră, sărăm și lăsăm câteva minute, astfel încât să elibereze excesul de apă.
Apoi stoarce dovleceii cu mâinile, adaugă două ouă, sare, condimente (am heli-suneli) și două linguri de fulgi de ovăz, amestecă bine.
Trimite aluatul rezultat într-un vas de copt despicat, eu folosesc o matriță cu diametrul de 19 cm, îl trimit într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
În timp ce baza este în cuptor, pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, tăiați aproximativ 200 de grame de pui fiert în cuburi mici și tăiați roșiile felii.
În acest moment, baza pentru pizza s-a „apucat” deja, o scoatem din cuptor și o ungem cu pastă de roșii folosind o perie de silicon.
Puneți carnea de pui deasupra, apoi roșiile, presărați deasupra brânză rasă și trimiteți-o înapoi la cuptor pentru încă 15 minute.
Rezultatul este o pizza suculentă, gustoasă, care este inofensivă pentru siluetă.
Ingrediente:
Dovlecei 1 buc
Ouă 2 buc
Făină de ovăz 2 linguri
Sarat la gust
Carne de pui fiarta 200 de grame
Roșii 1-2 bucăți
Brânză 150-200 grame
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față!
Fii sănătos!