Atât de simplu și atât de delicios! Minunata plăcintă cu ceapă cu brânză procesată va atrage toată lumea, fără excepție! Recomand cu tărie rețeta, cu siguranță merită atenția dumneavoastră.
Ingrediente:
făină
ceapă
branza procesata
ouă
smântână
coacerea margarinei
sare
sifon
ulei vegetal
Să pregătim aluat de plăcintă cu smântână. Se amestecă 4 linguri de smântână și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Se amestecă și se lasă câteva minute.
Acum luăm un castron adânc, punem 1 pahar de făină, 200 g de margarină înmuiată și smântână cu sifon în el. Frământați aluatul, puneți-l într-o pungă sau acoperiți cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 40 de minute.
În timp ce aluatul se răcește, pregătiți umplutura plăcintei. Tăiați 2-3 cepe mărunt și prăjiți-le în ulei vegetal. Răzuim 6 cașuri de brânză procesate.
Acum bateți ușor 6 ouă cu un praf de sare până se omogenizează. Adăugați ceapa prăjită și cașul de brânză ras la ouăle bătute. Am amestecat.
Acum scoatem aluatul din frigider și îl rostogolim într-un strat. Întindeți astfel încât aluatul să acopere fundul matriței și să fie încă suficient pentru părțile laterale.
Puneți aluatul întins într-o matriță unsă. Asigurați-vă că faceți bare de protecție. Intindem umplutura de branza si trimitem tortul la cuptor pentru 30-40 de minute.
Cu 10-15 minute înainte de gătit, plăcinta poate fi presărată suplimentar cu brânză rasă, astfel încât să existe o crustă apetisantă deasupra. Ungeți plăcinta finită cu o bucată de unt deasupra. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Cum fac Cheesecake la cuptorul cu microunde. 10 minute și gata
Dacă vă place rețeta de tort cu brânză, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu-l pierde și nu ratați rețete și articole noi. Mulțumesc!