Bună ziua și slăbire delicioasă pentru tine!
Astăzi, fără alte întrebări, vreau să vă împărtășesc o rețetă de mană de ciocolată cu pere. Asta e delicios! Iar conținutul de calorii nu vă va încânta decât😉.
Și nu vă fie frică de momeli - principalul lucru este să folosiți gris de soiuri tari.
✅Pentru mană, aveam nevoie de următoarele produse:
- chefir - 200 g (am 1% kefir),
- gris TSP - 200 g,
- 2 ouă de pui - 120 g,
- 2 pere (greutate netă 350 g),
- cacao - 20 g
- îndulcitor - 7 plicuri sau zahăr (1 plic = 1 g = 5 g zahăr),
- praf de copt - 1 lingurita si un praf de sare.
✅Gătit.
Amestecăm chefirul, ouăle, îndulcitorul (sau zahărul), praful de copt și un praf de sare.
Apoi, adăugați griș și amestecați bine.
Lăsați deoparte 30 de minute.
Între timp, tăiați pera în cuburi mici și puneți-o la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.
În rețeta originală, pera trebuie prăjită în unt cu zahăr adăugat. Dar de ce avem nevoie de grăsimi și calorii suplimentare? Și fără a carameliza para, a ieșit foarte gustos.
Aluatul este infuzat - adăugați cacao. Opțional, puteți adăuga o pungă de vanilină - va fi minunat!
Luăm o formă de 16-18 cm în diametru.
Astăzi am vrut să folosesc o matriță de brioșă din silicon, în care produsele coapte sunt făcute cu o gaură în mijloc. Apropo, cum se numește această formă? 🤔
Pune perele pe fundul matriței.
Umpleți perele cu aluat. Am folosit o lingură pentru a face crestături în pere în mai multe locuri, ajutând aluatul să curgă.
Puneți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Verificăm pregătirea cu un băț de lemn (cuțit, scobitoare) pe el, nu ar trebui să existe urme umede ale aluatului.
Bucurați-vă de ceai!
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 153, B - 6,4, F - 2,8, U - 26,8.