Bună ziua pentru tine, bună dispoziție și slăbire delicioasă!
Credeți că cookie-urile și pierderea în greutate sunt incompatibile?
De asemenea, m-am gândit la asta când am încercat fără succes să slăbesc din dietă și restricții stricte.
Totul s-a schimbat atunci când am ajuns să număr calorii. Nu numai că am slăbit, dar am slăbit confortabil, mănânc delicios și nu mor de foame, permițându-mi produse de patiserie și alte dulciuri. Și cel mai important, am învățat să-mi controlez dieta, mi-am schimbat obiceiurile alimentare și acum știu sigur că nu va mai reveni la excesul de greutate.
Astăzi am o rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz pentru tine.
Am vrut să fac exact prăjiturile subțiri de fulgi de ovăz. Am pregătit deja una magnifică și am astfel de rețete, ele pot fi găsite în catalog prin linkul pe care îl voi lăsa la sfârșitul articolului.
🍪Pentru cookie-uri, aveam nevoie de următoarele produse:
- 130 g fulgi de ovăz fierte lung (hercule monahal),
- brânză de vaci 5% - 200 g (am brânză de vaci slabă, nu în brichete (nu este uscată și nu este foarte umedă)),
- 1 ou de pui
- 1 banană - 95 g (greutate îngrijită),
- 1/2 linguriță praf de copt
- 5 plicuri de îndulcitor (1 plic = 1 g = 5 g zahăr),
- 1/2 linguriță scorțișoară
🍪Gătit.
Măcinați fulgi de ovăz mult timp cu un blender aproape în făină. Îmi place să păstrez bucățile mari.
Adăugați bananele, oul, brânza de vaci, îndulcitorul, scorțișoara și praful de copt la fulgii măcinați.
Amestecă totul bine. Se pare că este un aluat lichid.
Lăsăm deoparte aluatul și îl lăsăm să stea o vreme, astfel încât fulgii de ovăz să se umfle.
În timp ce aluatul este infuzat, pregătiți foaia de copt și porniți cuptorul.
Este mai bine să acoperiți foaia de copt cu un covor de silicon, apoi cookie-urile nu se vor lipi și vor fi ușor de îndepărtat.
Am trecut la vase de copt și covoare din silicon cu mult timp în urmă.
Aproape nimic nu se lipeste de ele, spre deosebire de hârtia de copt, de exemplu.
Covorase din silicon refolosibile - spălate și curățate până data viitoare.
Există covoare de aluat pe care puteți coace, de asemenea. Există covoare cu laturi mici - îmi place să coc carne pe ele - sucul rămâne pe covor și nu se arde pe foaia de copt în sine.
Vasele și covoarele din silicon au simplificat foarte mult procesul de coacere a cuptorului.
Îndepărtați aluatul pe un covor de silicon (puteți folosi hârtie de copt bună de care sunteți sigur).
Lasă o distanță între fiecare fursec, se va răspândi puțin mai mult în cuptor.
Punem foaia de copt în cuptor, preîncălzită la 180 de grade timp de 25 de minute.
Folosiți întotdeauna cuptorul pentru perioadele de coacere. Este posibil să dureze puțin mai mult pentru ca maroniul auriu să se dezvolte.
Lăsați-l să se răcească ușor cu ficatul și scoateți-l de pe covorul de silicon. În timp ce prăjiturile sunt calde, ele sunt mai moi.
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Un cookie conține aproximativ 75-80 kcal.
Puteți urmări rețeta video:
✅Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.