Cartofi - un fel de mâncare preferat și farfuria plină de aproape fiecare om. Stiati ca exista mici trucuri și secrete care vor face cartofi un gust chiar mai bine? Nu? Apoi scrie în jos sau amintiți.
Gătit Trucuri pentru cartofi
1. Pentru cartofi sudate rapid, aveți nevoie pentru a panorama în timpul gătirii, adăugați nu o bucată mare de unt.
Ia un gust cremos blând și tuberculi devin moi într-un timp scurt.
2. Cartofii pot fi coapte, friptă la grătar și se fierbe în cuptorul cu microunde.
În cuptorul cu microunde cartofii am folosit pentru a încălzi doar în sus, dar se pare că poate fi, de asemenea, foarte rapid pentru a găti.
Cartofi copți în jachete lor timp de 10-15 minute.
Pentru a face acest lucru, tuberculii trebuie să fie spălate, străpuns cu o furculiță, le-a pus într-o pungă de plastic, se adaugă câteva linguri de apă și setați cronometrul timp de 10 minute la putere maximă.
Pentru prăjirea cartofii ar trebui să fie tăiate în felii, se stropesc cu ulei și se coace în ambalaj sau fără aproximativ 5-7 minute.
3. Cartofi poate fi sărată pentru a salva primul sau al doilea curs. De exemplu, supă sau terci sărate pot fi corectate dacă se adaugă 2-3 cartofi cruzi decojiți.
Ele absorb tot excesul de sare timp de 10 minute și trebuie să fie ușor de îndepărtat de feluri de mâncare.
4. Cartofi întotdeauna un lucru rău pentru a curăța, deoarece coaja este foarte subțire și nu întotdeauna se mută bune.
Acești tuberculi pot fi rapid și ușor curata partea grea a unui burete sau o perie pentru ustensile. Fa-o cel mai bine într-un bol cu apă.
5. Piure de cartofi sunt întotdeauna gustoase atunci când este proaspăt gătită. vasul nu este recomandat să-l reîncălzi, iar gustul nu este același lucru.
Ce să fac?
Nu este nevoie să sufere și să se reproducă Cleckley rece piure de cartofi cu lapte fierbinte sau apă, și apoi re-framantati în piure. Mai bine nu va piure.
Deci, utilizarea de ieri piure de cartofi pentru a găti mâncăruri noi: umpluturi pentru găluște sau prăjituri, zrazy de cartofi cu ciuperci sau carne umplutura, clatite sau vafe, dacă aveți elektrovafelnitsa.
Un pic de făină și ouă - la fel ca în sos vechi va fi oa doua viață.
6. Cartofi prăjiți cu ciuperci și ceapă - un fel de mâncare preferat al tuturor studenților și președinți!
Știați că gătitul nu este potrivit pentru toți cartofii?
Pentru rezultate perfecte au nevoie de cartofi cu un conținut scăzut de amidon.
În cazul în care tuberculii de o mulțime de amidon, apoi o tigaie în loc de o gura-adăpare crocant brusochkov va Încurcătură de cartofi cu ciuperci carbonizate.
Și din nou, decojite și feliate pentru prăjit cartofii trebuie să fie spălate și apoi se usucă cu un prosop de hârtie.
7. Prăjește cartofii au nevoie să ulei sare și se adaugă bine cald la numai 5 minute înainte de terminarea gătirii.
Când cartofii prăjit poate fi amestecat doar 2-3 ori.
8. Pentru piure de cartofi dovedit pe calea aerului, trebuie doar să adăugați lapte cald la acesta.
Primii tuberculi tolkushkoy elastice speciale si apoi poate bici mixer cu bătător.
Acest piure delicat Sigur că nu ai încercat!
9. Cartofi fierți și-l piure pentru a obține gust interesant și bogat, dacă este gătită într-o cratiță adauga un catel de usturoi si verdeturi preferate.
După gătit, urmați verde și se lasă usturoiul si piure de cartofi într-un piure cu el.
10. În cazul în care cartofii sunt deja curățate, iar cina este întârziată, este necesar să se combine cartofii intr-o tigaie de apă rece și închideți capacul.
tuberculii dezlipite poate fi salvat opărită lor cu apă clocotită.
Dacă doriți să salvați cartofii curățate de mai mult de 5 ore, ar trebui să fie pus într-o pungă de plastic și pus în congelator.
tuberculii congelate pot fi stocate în congelator, fără pierderea proprietăților de până la un an.
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!