Se pare foarte gustos, cu o mare plăcere să mănânce atât pentru adulți și copii. Și cel mai important, este ceva diferit pe meniu în fiecare zi. Metoda de preparare este foarte similar cu un pilaf de orez.
ingrediente:
Pui file - 500g.
1buc Lukovitsa-.
Morcovi - 1 buc.
-4-5 linguri ulei vegetal
Fidea -400gr.
-450ml de apă.
Sare -1ch.l.
Negru piper - dupa gust
Usturoiul - 2 dinte.
Mod de preparare:
Pui file vom taie cuburi, am file de solduri si sani, greutatea totală de 500g. morcovi ecxelente pentru morcov coreeană, ceapa tăiată fin.
Fierbătorul sau tigaie se toarnă ulei vegetal, carne pus capac aproape și stins înainte de evaporarea lichidului la foc mediu aproximativ 7 minute. Ca sare se evapore carne lichid, se adaugă o jumătate de linguriță sare si piper negru dupa gust. Pune ceapa si morcovul, se prăjește împreună la foc mediu, până când legumele licitație este nevoie de timp pentru încă 5-7 minute. Adăugați fidea uscat și se prăjește timp de 2-3 minute, pana se rumeneste. Adăugarea de 450 ml de apă fierbinte, pune 2 catei usturoi, o jumătate linguriță sare. piper negru si se fierbe, acoperit timp de 4-5 minute la foc mic. Eliminați de la căldură și se lasă să stea timp de 5-7 minute pentru a ajunge la vermicelli de pregătire. Se amestecă și se servește într-un Tolu.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!