Dacă sunteți obosit de paste obișnuite și alte feluri de mâncare laterale, recomand să-l încercați acest fel de mâncare parte. Este deosebit de bine adaptate pentru pui sau pește.
ingrediente:
500 gr. fasole verde
1 lingura. l ulei vegetal
1 lingura. l. unt
3 catei de usturoi
2 linguri. l. sos de soia
sare dupa gust
2 linguri. l. semințe de susan (poate fi înlocuită cu nuci sau semințe zdrobite)
Mod de preparare:
1. În cazul în care boabele congelate, pre-decongelare nu este necesar.
2. Pune fasolea într-o cratiță, se adaugă apă, astfel încât complet acoperite.
apă sărată și pune oala la foc mediu.
După fierbere, gătit timp de 5 minute.
3. Înclinați boabe într-o sită și imediat moaie în apă cu gheață.
Aproximativ 2 minute.
Apoi se spală fasolea și se lasă să se scurgă apa într-o sită.
4. Usturoiul se taie în felii.
5. unt Se topește într-o tigaie la foc mediu.
Apoi crește căldura la mediu, se adaugă usturoiul și se toarnă ulei vegetal.
Se amestecă prăji usturoiul timp de 1-2 minute, până când devine aurie și parfumat.
6. Pune într-o păstăi de fasole cratita.
Se toarnă sosul de soia și se amestecă prăji fasole, timp de 3 minute la foc mare.
La cerere, se presara cu seminte de susan.
Fry pentru încă 2 minute.
Neobișnuite și gustoase garnitura gata.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!