În acest articol vă voi spune rețeta pentru care a venit peste câteva zile în urmă. Mi-a plăcut imediat, din cauza aspectului original și frumos. După ce am încercat „carne de dovlecel-cupe“, în practică, am dat seama că acest lucru este o adevărată delicatesă a produselor simplu! Ca întotdeauna ingrosata instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii de gătit.
1. Curățați dovleceii și se taie în felii mari 4-5 cm grosime. Scoateți pulpa cu o lingura și a obține așa-numitele cupe. Se taie roșiile și ardeiul în felii mici, trei morcovi pe o răzătoare fină.
2. lua 0,5 kg de carne tocată de casă (50% carne de porc și de vită% 50), add sare, piper (dupa gust), trei bec 1 pe o răzătoare grosier, se amestecă. Se umple cupe de umplutura dovlecel preparate. Intre cupe pune rosiile si piper, se stropesc cu toate morcovi.
4. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Pune cratiță cu dovleceii noastre la copt, pre-Lubrifierea-le cu ulei și folie de închidere.
5. gătit 40 de minute, la 10 minute înainte de sfârșitul se adaugă un pic de unt și brânză. Gata! Se serveste cu piure de cartofi mai bine. Daca ti-a placut articolul - a pus Like! Și nu uitați să vă abonați!