Foarte delicat și în vrac tort delicios crema cu gust crema Brule! Tort are consistența aerului și literalmente se topește în gură!
Micul se pregătește în tigaie, foarte repede, în doar 20 minute. smântână frișcă și lapte condensat fiert, doar prepararea în câteva minute.
Se prepară turta dulce și să ia o baie în copilărie!
ingrediente calculat pe tort cu un diametru de 18 cm.
copil
150 grame - unt
250 grame - făină de grâu
70 grame - zahăr
ciupi - sare
smântână
400 ml - crema de 30% -35% grăsime
200 grame - fiert lapte condensat
Într-o ceașcă mare Noi cerne făina. Se adaugă zahăr, sare și se amestecă totul.
rece unt rostogolit în amestecul uscat și freca pe o răzătoare mare.
Ulei laminate periodic în făină, astfel încât să nu se topească de căldura mâinilor.
Firimituri se amestecă. pisa cu grijă într-o masă omogenă. Se pare bine, spărturi în vrac.
Prăjește în tigaie uscată preîncălzit.
Dacă aveți o tigaie mare, puteți prăji toate chips-uri dintr-o dată. Dacă nu, atunci împărțiți chips-uri în două bucăți și se prăjește la rândul lor. In timp ce o parte din prăjită, scoateți al doilea în frigider.
Primesc destule firimituri de somn într-o tigaie bine încins prăjire uscată, se reduce focul la mediu și se amestecă continuu, de rupere bucăți mari, chipsuri prăjite timp de 5 minute.
Mai mult, atunci când copilul devine un mic și în vrac, se reduce focul la mic și uscate un miez de două minute.
Timpul total de chips-uri de prăjire am fost de 7 minute.
Se toarnă un miez pe hârtie de copt este uniform aplatiza și să-l să se răcească la temperatura camerei.
In timp ce se răcește pentru copii, prepara crema.
50 ml de cremă pentru volom lapte condensat, se amestecă împreună într-o masă comună și vzobom mixer până la uniformizare.
350 ml de smântână rece vzobom un castron refrigerate. Inițial, la mixer de viteză mică și crescând treptat la BĂTĂTOARELOR momentul maxim. Cand crema vine de la bătător suficient de desen.
Pune laptele condensat în smântână și ușor la mixer viteză mică se va amesteca totul pana se omogenizeaza. Pentru o lungă perioadă de timp nu este necesar să se agite.
Crema se obține - o uniformă, blând, aerisit.
Se prepară sub formă de calup. Am o formă detașabilă.
Pentru a fi gata tort a fost mai ușor de scos din matriță, închid șoldurile în formă de folie decupată din punga pentru copt.
Indiferent de film, nu rămâne în urmă forma, eu ung formele de suprafață interioară un strat foarte subțire de ulei vegetal este inodor.
Două linguri de pesmet se lasă timp de praf tort.
Am stabilit forma pe o farfurie și se toarnă ¼ din din totalul chips-uri - aceasta este baza primului strat. Tot în tot ce va 4 straturiȘi, prin urmare, smântână și chipsuri împărțiți în 4 părți.
Aplatizarea. Repartizăm sfert de smântână și-l ușor aplatiza, fără mișcări bruște, astfel încât să nu aducă în jos chips-uri.
Pentru a face acest lucru mai ușor de făcut, răspândirea crema ca gorochkoy. Efectuarea 4 - 5 gorochek lingură și sus, apoi interconectate ușor, nu apăsând pe miez.
De asemenea, este convenabil să se răspândească crema folosind un sac de patiserie.
Apoi, crema se presara uniform următoarea parte a firimiturile și se acoperă cu cremă.
Deci, care formează tort întreg de 4 straturi de chips-uri și smântână.
Se acopera tortul cu folie și eliminați în frigider timp de 5-6 ore, dar mai bine noaptea, Pentru cremă și prăjituri congelate înmuiate.
tort Gata Ne ajunge din frigider. Scutit din matriță, îndepărtați banda.
Decorați de top cum doresc, se presara cu firimituri. Pentru pudrare suficient 1-2 linguri pesmet.
Tort are consistența aerului și literalmente se topește în gură!
Foarte frageda si are gust de inghetata - Creme Brule.
Vă doresc pofta buna si buna dispozitie!
Dacă se dorește, se poate prepara un miez de pâine cuptor.
Pas cu pas videoclipuri rețete puteți vedea în videoclipul meu de mai jos
alte rețete mele
Aboneaza-te la RSS feedPur și simplu delicios rapid
comentarii Scrie, partaja cu prietenii, și nu uitați să pună Husky 👍 - o inspiră 😊