Conform tradiției, pe masa de Paște trebuie să fie prăjituri, ouă vopsite și caș de Paste. Rețete pentru producerea acestor atribute gustoase mult. Am stick la regula mea de bază. Înainte de a vorbi despre rețeta, este necesar să se încerce. Această opțiune mi-a plăcut.
INGREDIENTE
400 g caș
120 g de cremă
80 g de unt
3 buc. gălbenuș
zahăr 80g
3 g (1/2 linguriță) zahăr vanilat
40 g confiat
40 g de nuci
Reteta cheagul de Paste
Pentru a adăuga gălbenușul de ou 75 g de zahăr și bici.
Vanilie zahar amestecat cu zahăr.
În placă cremă de căldură până la încălzire.
Se toarnă crema fierbinte în gălbenușurile de ou fără să se oprească bătaia.
Pune pe placa la foc mic și se fierbe până ușor îngroșat (până la 82 ° grade C).
Dă crema rece.
Aditivi suplimentari - nuci, fructe confiate pisa.
unt moale, brânză adăugare și se taie blender.
Aici este de a așeza nuci cu fructe confiate.
Se adaugă crema răcit și se amestecă totul cu atenție.
Se prepară forma.
schimbare brânză de vaci astfel încât excesul de fluid se scurge.
Pune pe partea de sus a încărcăturii și a pus în frigider.
Într-o zi, când Paste compactat suficient - muta pe placa.
Decorați în funcție de gustul dumneavoastră, chips-uri de ciocolata, nuca de cocos, un decor de tip fagure.
Detalii de pregătire, consultați clipul video.
O variantă de tort clasic (Zen).
Poftă bună.