Îmi place cireșe. Pot avea în sezonul, în timp ce falca nu neagă de acid. Și, desigur, încercați să-l pregătească pentru iarnă. Una dintre piesele mele preferate. În perioada sovietică, această preformă se numește: „Alimente pentru copii Compot“.
Deci, în cele din urmă vreau să cânt un cântec de voce Angelica Varum - Cherry, Cherry, Winter Cherry
Aroma frumos Berry ...
INGREDIENTE
rugoasă cireșe 1 kg
zahăr 400 g
apă 260 ml
Cireșe în sirop în timpul iernii, fără gătit
Cea mai importantă condiție pentru această rețetă - boabele trebuie să fie fără cusur. În cazul în care boabe este viciate, apoi împușcat banca. Deci, primul lucru pe care - l bun cires bust. În cazul în care resturile de suc de cireșe, ar trebui să fie utilizat în prepararea sirop, doar pentru a înlocui cantitatea de apă, cantitatea de suc de cireșe.
Desigur, au nevoie de capacul și curățați băncile (I, 250 g).
Prefer această capacitate convenabil, „Deschis - am mâncat“.
Băncile au nevoie de o spălare bună (preferabil cu sodă), nu neapărat sterilizat.
Pune-le într-o tigaie largă scăzut, sau tushilku tavă.
Imprastiati cireasa de pe malurile.
Pentru a umple acest sirop de cireșe este de 60%, utilizat.
Se toarnă zahărul într-o cratiță și se toarnă apă din spate la sucul. Includeți o încălzire mică și asigură zahărul se dizolvă. Nu pentru a aduce siropul la fiert până când zahărul se dizolvă.
Când zahărul sa dizolvat și sirop fiert, se scoate spuma de pe foc și se toarnă sirop de cireșe fierbinte.
Se acoperă borcanul. Se toarnă apă clocotită peste tigaie, în cazul în care se află băncile. Se aduce la fierbere timp de 10-12 minute și sterilizate.
După aceea, băncile strânge, rândul său, și se lasă până se răcește.
puteți scrie pe fiecare bancă - „Iarna se apropie.“
Poftă bună.
Detalii de pregătire, consultați clipul video.
VIDEO RETETA
Dacă vă place cireșe, ridicați degetul în sus!