Astăzi, voi împărtăși o reteta chic, foarte gustos, desert moderat dulce. Acest mousse de ciocolata cu lapte condensat, ușor și foarte rapid și ușor de a pregăti.
Pentru a începe o mică navă cratiță 500 ml lapte 300 ml smântână și 60 de grame de zahăr, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.
În continuare se adaugă 100 ml de lapte condensat bun și bine amestecate.
Acum, 30 g de umplere pudra de cacao 7 linguri apă clocotită și se amestecă viguros, nu trebuie să existe cocoloașe.
Trimite cacao la lapte și smântână.
Întreaga masă se amestecă bine și se adaugă principalul ingredient - ciocolata neagra, 200 de grame. Am luat ciocolată cu conținut de cacao de 70%.
Și ultima pentru a adăuga o gelatină de pre-îmbibată, 16 grame. Formularul poate fi orice, I pentru prăjituri dreptunghiulare dimensiuni de 18 cm x 7 cm x 5 cm, este necesar să se stabilească o hârtie sau cling film de coacere.
Se toarnă masa răcită în forma și trimite-l în frigider timp de cel puțin 8 ore, am plecat noaptea.
După acest timp, vom scoate frigiderul mousse de a elibera forma si decora 1 lingura de cacao.
În dimineața zilei de bucata de ciocolata cu mousse de ceai aromat poate fi foarte util. Sunt sigur că mulți vor aprecia acest desert în valoare, să fie sigur să se pregătească.
ingrediente200 g de ciocolată, 30 g de cacao, 7 linguri apă clocotită, 500 ml de lapte și 300 ml de 33% smântână, 60 g zahăr, 100 g de lapte condensat, 16 g gelatină, 80 ml de apă. Pentru decor: 1 lingura cacao
Sper ca articolul a fost interesant și util pentru tine, în caz afirmativ, vă rugăm să să știe.
Vă mulțumesc pentru atenție și să vă abonați la canal, în fața o mulțime de interesant!
Rămâi sănătos!
Citește și:Salata „Mexic“. Nimic nu trebuie să gătească