Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o supă de brânză delicioasă cu carne de pui uimitor franceză. supa Parfumat, incredibil de delicios va multumi întreaga familie! Recomand rețeta din inimă, arde!
Mod de preparare:
500g umplere pui cu 3 litri de apă, se pune sare dupa gust si se fierbe zeama aproximativ 20 de minute. Pentru un gust, puteți pune câteva boabe de piper și timp de 7-10 minute, până când frunze de dafin fierte. Odată ce supa este gata, se scoate carnea din bulion, piper și frunze de dafin aruncare.
Cartofi (3 bucăți) tăiate în cuburi și arunca în bulion de fierbere. În acest moment, se fierbe într-o tigaie zazharku. Topește 30-40 grame de unt și se prăjește ceapa (1 buc), morcovi, ras (1 buc). legume Fry doar câteva minute și puse în supă.
Acum este rândul său, de cremă de brânză, 200g. Grate sau felii puse. La brânza pune într-o tigaie tăiată în bucăți de pui.
Nu sfătuiesc să utilizați brânză în blocuri de „Prietenia“, pentru ca este prost supe se topește, ea devine într-un fel „alunecos“ și neplăcut. Dar brânza, de exemplu, „Hochland“, se topesc în supa de uniform și va deveni un gust cremos frumos.
Se fierbe timp de 7-10 minute, toate împreună - până atunci, până când brânza se dizolvă. Se serveste supa cu ierburi proaspete și crutoane. Foarte gustos! Poftă bună, dragii mei prieteni!