Doar aproximativ o jumătate de oră, iar vasul cel mai delicios este gata. Pollack se dovedește foarte fragedă, suculentă cu un gust plăcut cremos, bine, pur și simplu delicios! Asigurați-vă că pentru a încerca, vă va bucura cu siguranta!
Care sunt ingredientele necesare:
Pollock Fish - 2 buc
Smantana - 200g
Usturoi - 3-4 catei
Sare dupa gust
Pepper / condimente pentru pește gust
Făină de pește să se rostogolească
verdeață
ulei vegetal
Am curățat peștele și se taie în fileuri, că nu au existat oase. Fileul tăiat în bucăți mici. Dacă drege cu fileurile nu au tranșare timp sau nu se simt, pur și simplu tăiat în bucăți.
Se amestecă făina cu piper negru și pește dezosată. Dacă doriți, puteți adăuga orice condimente care sunt populare.
Bucăți de Alaska Pollack prăjite în ulei vegetal într-o tigaie pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Dacă nu mâncați prăjit, puteți prăji nu Pollack, și se coace în cuptor sau pur și simplu a pus afară.
Acum, peștii sunt adăugați smântână, sare și usturoi zdrobit. Ea trece prin presă sau fin cotlet. Se amestecă cu grijă pentru a evita deteriorarea pește. La cererea sos de smântână, puteți pune un arc mic.
Capac Pan cu un capac și se fierbe la foc mediu timp de 5-10 minute. Servim, se stropesc cu ierburi, cu orice fel de mâncare, salata de legume. Poftă bună, dragii mei prieteni!