Copioasă, preforme obținut boabe frumoase și foarte gustoase de iarnă. Încearcă-l singur! O masă completă în banca este gata, pur și simplu preincalzit.
Salata cu ciuperci si fasole pentru iarna
ingrediente:
1,5 kg de ciuperci
1 kg de fasole roșie
3 kg de roșii
1,5 kg de morcovi
3 buc. cepe
2 linguri. l. zahăr
200 ml de ulei vegetal
0,5% oțet ceașcă 6
6 mazăre ienibahar
Articolul 2.5. l. sare fără diapozitive
Mod de preparare:
1. Se înmoaie fasolea în prealabil în apă rece, de preferință peste noapte.
În plus, trebuie să se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata.
2. Ciupercile se curata, se taie în felii sau bucăți confortabile.
3. Ceapa taie în cuburi sau subțiri semi-inele.
4. Puțin prăjit ciuperci și ceapă în unt într-o tigaie (3-5 minute), împreună cu resturile de ulei puse în tigaie.
5. Ei adauga fasolea, cojit pielea și roșii tocate, piper, sare, morcovi rasi ras grosier (vă puteți freca în coreeană), zahăr, unt și se amestecă bine.
6. Pune salata verde tocană la foc mic timp de aproximativ 40 de minute.
7. Timp de 10 minute, până când fierte se toarnă oțet.
8. salata sterilizate borcane descompusă, rola strâns în sus, rândul său, și încheie, lasă să se răcească timp de 24 de ore.
salata de fasole în timpul iernii cu vinete
ingrediente:
1 kg de fasole roșie
1 kg de roșii
1 kg vinete
10 catei de usturoi
1 kg ardei (dulce gros)
3 linguri. l. zahăr fără top
3 linguri. l. sare grosier cu un pic de diapozitive
Articolul 1.5. ulei vegetal
100 ml de 9% oțet
Mod de preparare:
1. Se spală fasolea și macerat timp de 10-12 ore. Apa este apoi înlocuită și se fierbe până jumătate fasolea în apă sărată.
2. Curățați semințele de ardei și se taie în fâșii mari.
3. Vinetele se spală, se taie în plăci groase și muiat în apă sărată la ora 3 oră.
4. Scoateți vinete din apă, se taie în cuburi mari și se presară cu sare.
5. Tomatelor tăiate în bucăți mai mici sau carne tocată.
6. Usturoiul este trecut prin presă și se amestecă cu greutatea de tomate.
7. Sezonul sos de tomate cu sare, zahăr și mazăre dulce zdrobit.
8. Pune sosul pe foc mediu și se aduce la fierbere, se fierbe 5 minute, fără a da greutate mult la balon.
9. Pune în sos de piper și se fierbe timp de aproximativ 10 minute în aceasta.
10. În continuare, se pune vinete și fasole.
11. Salata tocană aproximativ 30-35 de minute sub capac.
12. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit se toarnă oțet. Adu-o salata de până la gata să se descompună și aproape barbotare în bănci sterile. rola imediat în sus, întoarce cu susul în jos, pentru a ascunde pătură lor cald. Lasă pentru o zi și apoi a face un depozit.
Salata clasic cu fasole pentru iarna cu rosii si ardei
ingrediente:
1 kg de fasole albă
2,5 kg de roșii
1 kg de morcovi
1 kg de ardei colorate
4 bulbi mari de ceapă
0,5 litri de ulei vegetal
1 lingura de zahăr, cu un tobogan
1,5-2 Art. l. sare
1 oră. l. boabe de piper negru
5 mazăre ienibahar
3 frunze de dafin
1 lingura. l. 9% oțet
Mod de preparare:
1. Ardei curățate de semințe și pereți despărțitori, se taie în fâșii.
2. Cu tomate coaja, se taie roșiile în cuburi.
3. Ceapă și morcovi curățate. Se taie ceapa în inele și jumătate, morcovi și grătarul cu diviziuni mari.
4. Toate legumele sunt puse în oala. Se adaugă sare, piper, zahăr, frunze de dafin și unt.
Se amestecă, se aduce la fierbere. Închide vasul cu un capac și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ o oră.
5. Se toarnă oțet, se amestecă și să continue să se fierbe timp de încă o oră, amestecând la fiecare 10 minute de grăsime, astfel încât legumele nu se lipesc la partea de jos.
6. borcane sterilizate și capace mod convenabil.
7. Descompus pentru a prepara o salata de bănci sub același gât, se rostogolească în sus, rândul său container, acoperit pe toate laturile, cu o pătură și se lasă camera pentru o zi.
Apoi, eliminați depozitul.
Mult noroc cu pregatirile, iarna delicioase și poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!