Oh, care va spune! S-au găsit reteta minunat pentru vinete în aluat. Aluatul devine delicat, tandru, foarte gustoase! Asigurați-vă că pentru a încerca, eu sunt sigur că va place!
ingrediente:
vânătă
Oua (proteine)
apă
sare
Pepper (condiment)
amidon
apă
ulei vegetal
tăiate în felii de vânătă 1 bucată sau bucăți (nici o diferență), se presară din belșug cu sare și se lasă timp de 15-20 minute la amărăciune stânga.
Deși există vinete, să ne pregătește aluat. Într-un castron, se amestecă 1 albus de ou, 4-5 linguri de orice amidon. Se amestecă. Apoi se adaugă 2-3 linguri de apa rece. Se condimentează cu sare dupa gust un pic.
Stoarce vinete, în mod opțional ele pot fi un pic de piper. Vinetele se toarnă aluatul și se amestecă bine, astfel încât fiecare piesă a fost scufundat în aluat.
Conform o felie de vinete pune pe o tigaie cu ulei fierbinte. Aveti nevoie de o mulțime de ulei, vinete ar trebui să fie prăjit ca prăjit. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Poftă bună, prietenii mei!
Daca ti-a placut rețeta - de vânzare, cum ar fi. Nu face dificilă, dar foarte important pentru mine, pentru că îmi petrec o mulțime de timp și energie pe canal, încerc pentru tine.