aperitiv Fantastically gustoase de hering. Pentru cei care iubesc pește, foarte plăcută. Pregătirea această gustare este foarte simplu, toate ingredientele sunt disponibile, vor exista în fiecare casă. reteta înregistrare
Mod de preparare:
Avem nevoie de un hering proaspat. Viscerelor elimina pielea și osul, tăiat în bucăți de o lățime de circa 1 - la 1.5cm.
Adăugați peștele la un morcov, mărunțită pe o răzătoare pentru morcov coreeană. Sau poate fi tăiată foarte fin în fâșii cu un cuțit. Pune-o ceapa tocata (inele și jumătate).
Acum, se toarna 50 ml de ulei vegetal, 35 ml de 9% oțet, pune jumătate de linguriță de ardei iute rosu, coriandru - 1 linguriță, o jumătate de linguriță de zahăr și sare. Cantitatea de sare depinde de mărimea hering. Pune sare la gust, în medie, mai puțin de 1 linguriță.
Mix este presat de pește fel de mâncare sau ceva greu și le-a pus în frigider. Vă recomandăm să utilizați un vas de sticla sau email, sau metal va fi oxidat.
După 24 de ore, hering nostru în coreeană cu legume pregătite. Se serveste cu verdeturi si susan la cartofi, orez, legume, puteți mânca doar pâine. Poftă bună!