Vă sugerez o reteta delicioasa pentru pește gătit. O vom face în aluat și cartofi pesmet. Foarte gustos! Yum!
ingrediente
pește
cartofi
maioneză
ouă
făină
sare
condimente
suc de lămâie
ulei vegetal
Vom avea nevoie de 500 de grame de pește. Este Pollock perfect sau merluciu. Peștele se taie în fileuri, tăiate în felii, se condimentează cu sare dupa gust, piper, se adaugă condimentele preferate și stropite cu suc de lămâie. Se lasă la marinat timp de 40-60 minute.
Se prepară aluatul pentru pește. Se amestecă într-un bol de ou 1, 1 lingura maioneza 1-2 linguri de faina. Se amestecă, aluat preparat.
Acum 2-3 cartofi cruzi frecat pe o răzătoare fină. Și apoi doar un mic sfat de la mine: ca cartof se închide la culoare repede, nu-l freca totul dintr-o dată. Este mai bine să o facă după cum este necesar. cartofi rasi ar trebui să fie bine depășite, că nu există nici un exces de lichid.
Acum vom lua o bucată de pește, Macao aluat, laminate la cartofi și loc într-o tigaie cu ulei vegetal. Se toarnă ulei suficient, nu mai puțin de 1 cm.
Fry timp de 1-2 minute pe toate laturile, apoi la cuptor timp de aproximativ 20 de minute în cuptor. Servim fierbinte. sos foarte gustos va fi unele. Poftă bună, dragii mei prieteni!
A se vedea, de asemenea: Cum pot găti peștele din ceapa aluat. reteta mea preferata
Dacă rețeta vă place - de vânzare, cum ar fi. De asemenea, abona la canalul meu pentru a evita pierderea de noi rețete și articole. Vă mulțumim!