5 SALATE cu ridichi Fara maioneza! Ieftin si Rapid!

5 SALATE cu ridichi Fara maioneza

Primavara este vremea salatelor usoare si crocante. Bineînțeles, ce este o salată de primăvară fără ridichi picant!? În această colecție de rețete, vreau să împărtășesc cinci rețete de salate cu această legumă suculentă de primăvară deodată. Astfel de salate sunt potrivite pentru toate ocaziile: sunt bune pentru fiecare zi și pentru masa festivă. Se prepară rapid, simplu și ies ușoare și crocante. Vor sublinia perfect orice garnitură sau fel de mâncare din carne. Asigurați-vă că păstrați această selecție de salate fără maioneză, vă va veni la îndemână!

1. Salată cu ridichi, brânză și pui

Ingrediente:

• ridiche - 150 g
• piept de pui fiert - 300 g
• frunze de salată verde - 200 g
• ouă fierte - 2 buc.
• Brânză feta - 100 g
• iaurt de salată - 2 linguri. l.
• muștar francez - 1 linguriță l.
• Sarat la gust
• piper negru măcinat - după gust

Reteta de gatit pas cu pas:

1. File de pui fiert tăiat cubulețe. Puteți folosi și carne de porc sau vită fiartă.
2. Ridiche tăiată în jumătate de cercuri. Salată verde tăiată în bucăți mari. Rezervați aproximativ 5 frunze de salată verde pentru ornat. Branza Feta (sau Adyghe) taiata cubulete. Ouăle fierte se taie și ele în cuburi.
   instagram viewer
3. Pune toate ingredientele tocate într-un bol. Sare si piper totul dupa gust. Dressing de salată 2-3 linguri. l. iaurt gros si aici punem 1 lingura. l. semințe de muștar. Se amestecă totul ușor. Poti imbraca salata si cu maioneza.
4. Aranjați frunzele de salată într-un cerc pe un platou mare. Așezați deasupra salata pregătită.
5. Salata cu ridichi, branza si pui a iesit foarte gustoasa si proaspata de primavara.

2. Salată cu castraveți, ridichi și morcovi

Ingrediente:

• castraveți proaspeți - 250 g
• ridiche - 250 g
• morcovi proaspeți - 1 buc.
• patrunjel - 1 buchet
• oțet de mere - 1/2 linguriță. l.
• Sarat la gust
• piper negru măcinat - după gust
• ulei vegetal nerafinat - 3 linguri. l.

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Tăiați castraveții proaspeți și ridichile în fâșii. Trei morcovi proaspeți pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt o legătură de pătrunjel proaspăt.
2. Pune ingredientele preparate într-un bol. Sare si piper dupa gust. Adăugați o jumătate de lingură de oțet de mere și asezonați cu 2-3 linguri de ulei vegetal nerafinat. De asemenea, o astfel de salată poate fi asezonată cu iaurt gros, smântână sau maioneză. Amestecați salata și serviți.
3. Salata s-a dovedit strălucitoare, frumoasă și proaspătă și parfumată ca de primăvară.

3. Salată cu ridichi, castraveți și ierburi

Ingrediente:

• ridiche - 200 g
• ouă fierte - 4 buc.
• castraveți proaspeți - 2 buc.
• ceapa verde - 150 g
• mărar - 1 buchet
• patrunjel - 1 buchet
• iaurt de salată sau smântână - 2 linguri. l.
• Sarat la gust
• piper negru măcinat - după gust

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Tăiați ridichile și castraveții în cuburi mici. Ouăle fierte se taie și ele în cuburi.
   Tăiați mărunt o legătură mică de pătrunjel și o legătură de mărar. Se toacă aproximativ 150 g ceapă verde.
2. Pune ingredientele tocate intr-un bol. Se sare după gust, se piperează și se condimentează cu 2 linguri. smantana sau iaurt gros neindulcit. Se amestecă totul și se servește.
3. Salata cu ridichi, castraveți și verdeață s-a dovedit a fi proaspătă și ușoară primăvara.

4. Salata de primavara cu ridichi

Ingrediente:

• ridiche - 250 g
• frunze de salata verde - 100 g
• conserva de porumb - 1 conserve (340 g)
• ceapa verde - 1 buchet
• patrunjel - 1 buchet
• Sarat la gust
• piper negru măcinat - după gust
• oțet de mere - 1/2 linguriță. l.
• ulei vegetal nerafinat - 2 linguri. l.

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Tăiați frunzele de salată. Ridiche tăiată în jumătate de cercuri. Tăiați mărunt o legătură mică de ceapă verde și o legătură de pătrunjel proaspăt.
2. Punem ingredientele tocate intr-un bol si aici adaugam o conserva de porumb, dupa ce scurgem lichidul din ea. Saram salata dupa gust, piperam, adaugam o jumatate de lingura de otet de mere si asezonam cu 2-3 linguri de ulei vegetal nerafinat. Amestecați salata și serviți.
3. Salata este ușoară, proaspătă și aromată.

5. Salată cu ridichi și mazăre verde

Ingrediente:

• ridiche - 250 g
• mazăre verde - 1 cutie
• ouă - 4 buc.
• ceapa verde - 1 buchet
• piper negru măcinat - după gust
• Sarat la gust
• smântână - 2-3 linguri. l.

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Tăiați ridichea în jumătate de cercuri. Ouă fierte tăiate cubulețe. Tăiați mărunt un buchet mic de ceapă verde.
2. Pune ingredientele tocate intr-un bol, adauga aici un borcan de mazare conservata. Se sare dupa gust, se pipereaza si se condimenteaza cu 2-3 linguri de smantana sau iaurt gros neindulcit. Se amestecă totul și se servește.
3. Salata a iesit consistenta si foarte gustoasa.

reteta video

Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com