Poftă bună! #jocuri #coacerea
Ingrediente: faina de grau. cel mai înalt grad, categoria ouă CO, drojdie uscată cu acțiune rapidă, zahăr, sare, balot. apă, lapte, unt, dulceață (gem) orice (prune), Consistență:, Proteine din lapte și ou din categoria CO
Metoda de gatit:
Se toarnă drojdia, se adaugă lapte și apă, zahăr, sare. Se dizolvă amestecând.
Amesteca oul cu faina. Adăugați amestecul rezultat de la prima etapă.
Se adauga untul, se framanta aluatul.
Acoperiți cu folie alimentară, puneți la loc cald timp de 90 de minute.
Împărțiți aluatul în patru bucăți. Se întinde sub formă de tigaie: s-au dovedit 4 straturi. Lubrifiați la fiecare trei straturi cu dulceață, acoperiți cu al patrulea.
Ungeți al patrulea strat cu consistență. Apoi, apăsați ușor cu o cană (pahar) întoarsă cu susul în jos - vezi Fig. Diametrul fotografiei. De la marginea cercului, împărțiți straturile în 16 până la capătul marginii. Luați două mănunchiuri, rulați fiecare departe de dvs. și conectați capetele. Obțineți 8 raze condiționate.
Apoi, preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți un vas lângă el. Se da la cuptor pentru 60 de minute. După 30 de minute, prăjitura noastră se va ridica până la marginile tăvii, continuă coacerea până se rumenește. Mâncarea este gata!
Reteta preluata de pe site: