Un tort care are într-adevăr gust de Kinder Milk Slice.
Ingrediente: pandișpan, lapte, zahăr, amidon de porumb, ouă, făină, praf de copt, cacao, ulei vegetal, smântână, lapte, zahăr, ou, amidon de porumb, unt (temperatura camerei), lapte condensat, glazura, cacao, unt, zahar, smântână
Metoda de gatire:
Mai întâi, să facem baza de cremă a cremei. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați zahăr, ou, amidon, amestecați totul bine. Acum puneți pe foc mediu și amestecați constant, gătiți până se îngroașă. Odată ce crema se îngroașă, se ia de pe foc.
Să trecem la biscuiți. Turnați ouăle și zahărul în bol, bateți bine cu un mixer. Adăugați laptele, uleiul vegetal și bateți din nou. Acum să trecem la ingredientele uscate. Adăugați în făină praful de copt, cacao și amidonul de porumb. Adăugați încet toate acestea în amestecul lichid, în timp ce amestecați cu un mixer.
Se toarnă aluatul într-o formă de 22 cm, se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
Acum să continuăm să pregătim crema. Pune untul inmuiat intr-un bol si bate cu mixerul, adauga laptele condensat. Apoi, adăugați încet baza de cremă răcită a cremei, în timp ce amestecați tot timpul cu un mixer.
Împărțim biscuitul răcit în 2 părți. Este indicat să colectați tortul într-un inel. Intindem crema pe 1 parte si inchidem a doua prajitura deasupra. Se da la frigider pentru 3-4 ore.
Hai sa pregatim glazura. Adaugati untul, smantana, zaharul si cacao intr-o cratita, amestecati totul bine si puneti la foc mediu. Totul ar trebui să se dizolve bine. Se raceste putin si se toarna peste prajitura. Ei bine, îmbrăcăm totul și ne bucurăm! Il poti pune la frigider 1-2 ore pentru ca glazura sa inghete.
Pentru o descriere detaliată, atașez o rețetă video Abonați-vă la canalul meu de YouTube, o să mă bucur foarte mult să vă văd