Mic dejun pentru întreaga familie! 6 retete
Nu este un secret pentru nimeni că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Ar trebui să fie moderat satisfăcător, sănătos și energizant. În același timp, nu ar trebui să se pregătească mult timp. La urma urmei, dimineața avem întotdeauna timp liber.
În această colecție, am adunat 6 mic dejunuri rapide și consistente pentru întreaga familie deodată. Aici veți găsi rețete de fitness super sănătoase și o omletă șic de la cuptor și omletă obișnuită într-un design neobișnuit, și mic dejun copios pentru bărbați, precum și terci delicios de gris. Toate micul dejun sunt foarte simple și preparate din produsele disponibile. Cu astfel de mic dejun, vi se oferă o încărcătură de vivacitate și forță pentru toată prima jumătate a zilei !!
Hrişcă
Ingrediente:
- ou - 1 buc.
- hrișcă fiartă - 30 g
- roșii - 1/2 buc.
- brânză - 20 g
- pătrunjel
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Se pune hrisca fiarta intr-un bol, se sparge 1 ou si se toarna branza rasa. Se sare putin si se pipereaza cu piper negru macinat. Amesteca totul cu o furculita pana se omogenizeaza.
- Pe o tigaie preîncălzită, unsă puțin cu ulei vegetal, întindem amestecul pregătit și o distribuiți peste tigaie. Reduceți focul la mic, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți aproximativ 3-5 minute.
- În timp ce clătitele se gătesc, tăiați jumătate de roșie în felii și tăiați o grămadă mică de pătrunjel.
Când clătitele sunt gătite, puneți roșia tăiată pe o parte și presărați pătrunjel. Acoperiți cu cealaltă jumătate de clătită. Micul dejun este gata. - Micul dejun cu hrișcă s-a dovedit a fi foarte gustos și satisfăcător.
Hrişcă
Mic dejun cu cartofi
Ingrediente:
- ouă - 3 buc.
- cârnați - 50 g
- brânză - 50 g
- cartofi - 2 buc.
- ulei vegetal - pentru prăjit
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Tăiem doi cartofi mici în felii, tăiem cârnații felii, trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Spargem trei oua intr-un bol, adaugam putina sare, piper dupa gust si batem totul cu o furculita pana se omogenizeaza.
- Puneți feliile de cartofi într-o tigaie preîncălzită unsă cu ulei vegetal și prăjiți-le pe o parte până devin aurii. Apoi întoarceți-l pe cealaltă parte și umpleți imediat cartofii cu ouă deja pregătite. Pune peste ouă felii de cârnați și stropește totul cu brânză rasă.
- Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic până când este gata.
- Micul dejun cu cartofi, ouă și cârnați s-a dovedit a fi consistent și foarte gustos.
Mic dejun cu cartofi
Omletă la cuptor
Ingrediente:
- ouă - 6 buc.
- lapte - 300 ml
- sare - 1/2 linguriță. l.
- unt - 10 g (pentru ungerea formei)
Reteta de gatit pas cu pas:
- Sparge ouăle într-un bol și toarnă laptele. Aici turnăm o jumătate de linguriță de sare. Se amestecă totul cu un tel până se omogenizează. Vă rugăm să rețineți că trebuie să amestecați, nu să bateți.
- Unge bine tava de copt cu unt de jos și lateral. Pentru a vă asigura că omleta este întotdeauna înaltă, coaceți-o într-o tavă mică de copt. Am luat o formă de 24 pe 10 cm.
Turnați amestecul de ou-lapte pregătit într-o tavă de copt. - Punem totul la cuptorul preincalzit la 200 de grade. Coaceți exact 30 de minute.
- Gata, încă fierbinte, tăiați omleta în porții și serviți. Omleta de la cuptor a ieșit luxuriantă, frumoasă și foarte gustoasă.
Omletă la cuptor
Mic dejun cu lavash
Ingrediente:
- ouă - 2 buc.
- pâine pita subțire - 1 buc.
- brânză de vaci - 100 g
- brânză - 50 g
- patrunjel - buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Tăiați brânza în cuburi și puneți-o în vasul tocatorului. Adăugați brânză de vaci la aceasta și spargeți 2 ouă. Se sare umplutura dupa gust si se pipereaza. Macinam totul pana se omogenizeaza.
- Luăm o foaie de pâine pita subțire și o punem într-o tigaie rece. Presăm pâinea pita pe fundul cratiței și lăsăm marginile să atârne. Turnați amestecul de ouă și brânză pregătit în centrul pâinii pita, adăugați pătrunjelul tocat. Acoperim umplutura cu marginile libere ale pita, astfel incat sa se obtina o prajitura.
- Așezați tigaia pe aragaz și acoperiți cu un capac. Gatim paine pita cu umplutura la foc mediu aproximativ 8 minute pe o parte. Apoi întoarceți pâinea pita pe cealaltă parte și gătiți sub capac încă 8 minute. Dacă se dorește, se poate adăuga puțin ulei vegetal în tigaie, apoi pâinea pita se va dovedi a fi mai prăjită și mai crocantă.
- Micul dejun din pâine pita cu umplutură s-a dovedit a fi foarte gustos și satisfăcător.
Mic dejun cu lavash
Mic dejun în 15 minute pentru un soț iubit
Ingrediente:
- cartofi - 3 buc.
- ouă - 2 buc.
- brânză de vaci - 100 g
- brânză - 50 g
- mărar - 1 buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ulei vegetal pentru prajit
Reteta de gatit pas cu pas:
- Taiem trei cartofi de marime medie cubulete si ii punem intr-o tigaie incinsa cu ulei de floarea soarelui. Se prăjește până când este gata.
- În timp ce cartofii sunt prăjiți, toacă o grămadă mică de mărar, trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
- Cartofii sunt deja prajiti, spargeti 2 oua in ei, sare si pipereaza totul. Puneți brânză de vaci deasupra ouălor și stropiți cu brânză rasă.
- Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic până când ouăle sunt fierte.
- Transferați micul dejun pregătit pe o farfurie, stropiți cu mărar tocat și serviți.
Mic dejun în 15 minute pentru un soț iubit
Griş
Ingrediente:
- lapte - 1 l
- gris - 6 linguri. l.
- zahăr - 2 linguri. l.
- unt - 20 g
- sare - 1 praf
Reteta de gatit pas cu pas:
- Se toarnă imediat un pahar de lapte, ar trebui să rămână rece. Turnați restul de 800 ml de lapte într-o cratiță și puneți pe foc. Imediat ce laptele fierbe, reduceți căldura la minimum.
- Pentru ca grisul sa nu fie cocoloase, se toarna grisul cu paharul de lapte rece ramas, se amesteca imediat cu o lingura pana se omogenizeaza si se toarna in laptele deja fiert. Se amestecă totul cu o lingură până când terciul fierbe din nou.
- După fierbere, fierbeți terciul aproximativ 4-5 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați un praf de sare, 2 linguri. l. zahăr și scoateți terciul de pe foc.
- Grișul delicios este gata. Serviți-l fierbinte pe masă, punând o bucată mică de unt pe o farfurie.
Griş
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com