#jocuri #mic dejun Rareori gătesc într-un aragaz lent. Dar sunt unele feluri de mâncare pe care prefer să le gătesc doar așa. Și această rețetă este doar atât. Caserola din slow cooker este înaltă, pufoasă și foarte fragedă. Textura este mai mult ca un sufleu. Nu foarte bogat în calorii - nu conține făină. Delicios atât rece cât și fierbinte, chiar și fără aditivi, lapte condensat și gem)
Ingrediente: brânză de vaci, chefir, gris, ouă, zahăr, vanilină, praf de copt
Metoda de gatire:
Se toarnă grisul cu chefir și se lasă să se umfle 30 de minute.
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.
Brânza de vaci poate fi frecată printr-o sită. Se amestecă cu gălbenușurile și zahărul. Adăugați vanilia și praful de copt. Se macină până la o masă omogenă.
Pune grisul cu chefir în masa de caș. Se amestecă până se omogenizează.
Bate albușurile separat până la vârfuri tari. Se amestecă ușor în porții cu masa de caș fără să bată.
Ungeți vasul multicooker cu unt. Întindeți caserola.
Gatiti in modul de coacere timp de 45 de minute. Apoi lăsați modul de încălzire încă 50 de minute. Opriți și lăsați capacul aprins timp de 30 de minute.
Scoate-l, întoarce-l cu grijă și încearcă-l curând! Poftă bună!