Astăzi vom găti carne de porc la cuptorul în mânecă. Carnea gatita dupa aceasta reteta este suculenta, frageda si bineinteles foarte gustoasa! #jocuri
Ingrediente: carne de porc (gât), ceapă, condimente pentru carne, sos de soia, ulei vegetal, sare
Metoda de gatire:
Se spala bine carnea, se usuca cu prosoape de hartie sau servetele si se taie cubulete.
Ceapa tăiată în jumătate de rondele.
Transferați carnea într-un bol adânc, sare după gust, adăugați condimente pentru carne. Sos de soia, ulei vegetal si ceapa tocata. Amesteca bine. Acoperiți vasul cu un capac sau folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 1 oră pentru a marina.
Transferați carnea marinată pe un manșon de prăjire. Legați mâneca pe ambele părți, faceți câteva găuri pentru a lăsa aburul să iasă. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 1 ora.
Pune carnea finită pe un vas, decorând cu ierburi proaspete! Poftă bună! Vezi rețeta video detaliată pe canalul meu de YouTube „Svetlana Mironova”, link în antetul profilului.