Chifle aromate, delicioase cu dulceață 😋. #jocuri
Ingrediente: Pentru aluat, lapte, ulei vegetal + pentru lucrul cu aluat, zahar, drojdie uscata cu actiune rapida, făină, sare, Pentru umplutură, Dulceată (gem) orice, Pentru stropire, unt, zahăr, făină, Pentru ungere, ou, lapte
Metoda de gatit:
Gătit aluat. Se amestecă făina cu drojdia, zahărul și sarea. Incalzim laptele si il adaugam in faina, uleiul vegetal si framantam aluatul (se adauga faina daca se lipeste de maini).
Acoperiți cu un prosop și puneți la loc cald timp de 1 oră. Lovim aluatul finit, facem un cârnați, îl împărțim în jumătate și în bucăți.
Rulam fiecare bucata intr-o bila si o punem pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, lasam 15 minute.
Înmuiați un pahar sau zdrobiți în făină și faceți o groapă în bile. Punem dulceata pentru 1 lingura. l. Se amestecă laptele și ou și se ung chiflele.
Facem stropi. Se amestecă făina cu zahărul și untul topit, se pisează în firimituri mici. Presărați chiflele.
Coaceți la 180 de grade timp de 25-30 de minute (vezi când este gata).