O salată rapidă și foarte gustoasă cu fasole și biscuiți este o mană cerească pentru orice gospodină. Poate fi servit oaspeților care au venit pe neașteptate sau gătit pentru o gustare rapidă.
Ingrediente: conserve de fasole, castraveți proaspeți, brânză, ouă, sare, piper, condimente, ierburi provensale (puteți lua orice condimente), ulei de măsline, usturoi, maioneză, biscuiți
Metoda de gatit:
Gătit crutoane (puteți lua cele cumpărate din magazin, dar va fi mai gustoasă cu cele de casă 😉). Taiem painea in bucati mici (orice preferi) si o punem intr-o punga de plastic, adaugam sare, piper si ierburile preferate (eu am Provence) si ulei de masline dupa gust.
Închideți punga (împreună cu aer) pentru a facilita amestecarea pesmetului. Agitați câteva minute pentru a amesteca bine conținutul.
Se toarnă preparatele pentru crutoane pe o foaie de copt și se dau la cuptorul bine preîncălzit la 220 de grade pentru 10 minute (pentru a bine rumenit, dar nu ars!) Timpul poate fi redus sau mărit, totul depinde de caracteristicile dvs. cuptoare!
Adăugați usturoiul tocat la biscuiții fierbinți. Se amestecă ușor și se lasă să se răcească bine.
Castravetele, ouăle și brânza tăiate în pătrate mici și puse într-un bol de salată. Se amestecă bine și se adaugă maioneza.
Adăugați fasolea la restul ingredientelor și amestecați ușor.
Se pune salata pe o farfurie pentru servire, se presara cu crutoane. Serviți la masă. Poftă bună!