Un sandviș popular în Japonia, făcut cu orez, alge marine și umplut cu fructe de mare delicioase, carne sau ingrediente vegetariene. Am decis sa o prajesc in aluat, a iesit bine, atat de delicios🤤
Ingrediente: Ingrediente pentru umplutura: frunza de nori, ricotta (orice caș), orez, castraveți, salată verde, păstrăv ușor sărat, avocado, chipsuri nori, dressing de orez, oțet de orez, apă, sare, zahăr, aluat, făină, apă, pesmet fulgi
Metoda de gatit:
Pregătim toate ingredientele: fierbem orezul 1:1 (400 grame orez -400 grame apă), se răcește și se amestecă cu dressingul de orez. Tăiați castravetele, avocado și păstrăvul.
Se pune o foaie de nori pe folie alimentară, se unge cu ricotta (orice caș), se întinde orez, castraveți, salată verde, păstrăv, avocado, orez și se unge cu caș. In continuare, cu mainile umede, il strangem intr-un plic si il invelim bine in folie alimentara, il dam la frigider (in timp ce facem altele).
RETETA VIDEO POATE FI VIZIONATA PE INSTAGRAM: tsedrik_
In aceasta etapa te poti opri, dar cele prajite sunt mult mai gustoase, asadar: ruleaza fiecare rulada in faina, apoi in faina de aluat + apa si in pesmet. Scufundați în ulei fierbinte timp de 1 minut. Tăiați și bucurați-vă de acest delicios 😍.