Gătesc doar mâncare sănătoasă! Când am fost diagnosticați inițial, nu știam ce să gătesc? Când mi-a venit în minte o rețetă, am notat-o imediat ca să nu uit. Am o grămadă de caiete diferite pentru diferite intrări, deoarece sunt multe gânduri diferite în capul meu. Am un caiet gros despre consumul de droguri, când și cât, ce au băut. Asta pentru a nu-ți aminti ore întregi dacă ai luat sau nu o pastilă, iar când vii la medic, ei fac un sondaj complet ca să nu te pierzi în date, am totul notat. Mulți pot să râdă și să spună ce prostie este să ții caiete pentru a lua medicamente. E o prostie pentru cineva, dar ajutor pentru mine, ca sa nu ratez si sa nu uit, i-am dat fiului meu o pastila sau nu, ca sa nu ii mai dau. Poate părea amuzant, dar nu pentru noi, fiul meu bea 12 până la 15 tablete pe zi, asta fără Modulen, pe care îl bea și de 3 ori pe zi. Toate acestea nu pot fi reținute, mai ales că există pastile pe care le bem strict la timp. De mulți ani am setat mementouri pe telefon pentru a-mi da o pastilă la timp. În forfotă, uiți de tot, dar mementourile de la telefon m-au ajutat. Apoi, de-a lungul anilor, te obișnuiești, iar la aparat deja suni să bei pastile, sau chiar el însuși ne amintește că e timpul să luăm pastile. Astăzi am o rețetă de mic dejun rapid.
Ingrediente: taitei (mici), oua, carne tocata (negrasa, optional), sare
Metoda de gatire:
Turnați apă într-o cratiță, aduceți la fierbere, sare și turnați tăițeii, gătiți aproximativ 3 până la 5 minute. Apoi clătim sub apă rece și lăsăm apa să ardă complet într-o strecurătoare. Se toarna taiteii fierti inapoi in cratita, se adauga ouale si carnea tocata (optional, nu am carne tocata de data asta), sare, amesteca totul cu o lingura si pune-le in forme, si pune-le pe o foaie.
Dam foaia la cuptor si coacem 15 minute. la t - 150'. Se lasa sa se raceasca si se scoate de pe forme. Poftă bună!!!
Toate rețetele mele le găsiți și pe pagina mea de Instagram @dieta_4stol