Mâncare delicioasă și sănătoasă. A fost prima dată când o fac, dar cu siguranță o voi face din nou. Ceea ce vă sfătuiesc. Dacă nu există un slow cooker, sunt sigur că același lucru poate fi gătit folosind o tigaie sau o cratiță.
Ingrediente: varza, ceapa mare, morcov, ciuperci, sare, piper, condimente preferate, pasta de rosii, apa fiarta
Metoda de gatire:
Ciupercile mele, curate, tăiate. Puteți folosi farfurii, dar îmi place să se simtă ciupercile, așa că le-am tăiat în patru părți. Nu sunt mici pentru mine. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră, tăiați ceapa în cuburi mici. Tocați mărunt varza.
Pornim modul „FRY”, punem ciupercile în vasul încălzit. Se prajesc 7-8 minute fara ulei pentru a se evapora apa din ciuperci.
Se toarnă câteva linguri. linguri de ulei vegetal, adăugați ceapa și morcovii. Se prăjește timp de 10-15 minute, amestecând din când în când.
Adăugați varza, turnați apă. Amestecam. Adăugați condimente, sare. Setați modul „STINGERE” și timpul 40 de minute.
Dupa ce a trecut timpul adaugam pasta de rosii, amestecam si mai fierbem inca 10-15 minute. Totul este gata. Puteți adăuga smântână în farfurie și consumați. O să-ti placă. Sa ai unul frumos!)))