Un aperitiv foarte gustos pentru masa festivă 👍🏻Invitații tăi vor fi încântați și farfuria se va goli într-o clipă!
Ingrediente: ciuperci mari, bacon (felii subtiri), ceapa, branza moale, sare/piper/boia, branza, ulei vegetal
Metoda de gatire:
Separați picioarele de ciuperci, răzuiți scorțișoara cu o lingură. farfurii În total, pălăria este gata de umplut.
Înfășuram fiecare pălărie cu o fâșie de slănină Nu folosesc toată fâșia, am tăiat ~ 1/4. Cifra de afaceri totală în bek va fi de 1-1,5 ture și nu 2. Mutăm ciupercile într-o formă unsă.
Tocați mărunt slănina rămasă. Tăiați ceapa în cuburi mici. De asemenea, taiem marunt toate tunsorii de la ciuperci (eu in mod normal am 9 ciuperci), eu am taiat una in umplutura. Prăjiți totul într-o cantitate mică de unt până se rumenește. Sare, adauga piper si boia de ardei. Se răcește ușor.
Adăugați 2 linguri de topitură moale la umplutură. branza (cum ar fi Amber sau President, puteti gusta ciuperci sau bacon)!!! Tine cont de salinitatea branzeturilor la sararea umpluturii!
Umpleți capacele de ciuperci cu umplutură.
Se presară cu brânză rasă fin.
Coaceți la 200 de grade timp de 35-40 de minute până se rumenesc.
Pofta buna 😋.