Acum este sezonul mandarinelor abhaze delicioase, aromate, dulci. Colectez coaja și nu o arunc. Din anumite motive, atât de puțini oameni o fac, dar în zadar. Toti prietenii mei fac asta si acum, cand au vazut in bucataria mea o masa acoperita cu coji de mandarina si m-au intrebat de ce. 😂
Din aceste mandarine este cel mai bine să colectați coaja. Există mai puține șanse ca acestea să fie procesate de ceva. Dar, nu-mi pasă înainte de a-mi mânca mandarinele cu sifon (pentru orice eventualitate). Apropo, cât costă mandarinele abhaze în orașul tău? Am cumpărat la un preț de stoc de 109 ruble / kilogram. Orașul Kursk.
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să te văd pe canalul meu culinar.
Vă împărtășesc un mic truc despre ceea ce fac cu coaja de mandarine abhaze:
Las "cojile" chiar pe masa, se usuca (intotdeauna crocante). Îl poți usca într-un cuptor sau uscător electric, dar de ce?! Așa că ele se usucă în câteva zile și nu irosesc electricitatea.
Apoi le macin direct in faina intr-un blender. Mirosul din bucătărie scoate în evidență saliva! Fetele sunt doar o aromă minunată și naturală pentru orice produse de patiserie. Nu este nevoie să cumpărați vanilină „chimică”. Și absolut nimic nu are gust amar. Eu îi spun „făină de mandarine”. Fac o mulțime de lucruri și cu cojile de mandarine: am povestit în video (la sfârșitul articolului) și alte întrebuințări, uite, o să-ți placă.
Și voi dezvălui și un secret: 👇
Adaug aceasta pudra la copt pui, apare o aroma usoara de citrice si vasul devine imediat festiv.
Știai despre un astfel de truc? Cum vă place? faci asta? Prieteni, susțineți-mă cu like-uri și comentarii! Și vă recomand să împărtășiți acest articol cu prietenii, chiar dacă nici ei nu aruncă coaja de mandarine. ❤Abonează-te la canalul meu "MIX CULINAR".
Video despre unde mai folosesc coaja de mandarină👇