În extrasezon, chiar vrei să te încălzești nu numai cu ceai sau cafea, ci și să stai într-o companie plăcută cu prietenii, să bei un pahar de ceva delicios. De exemplu, iată un lichior de casă pe tema celebrului lichior.
Ingrediente:
- 300 ml de vodcă sau coniac
- 0,5 l smantana groasa
- 1/3 cană zahăr
- 1 cutie de lapte condensat
- 2 galbenusuri de ou
- 1 oră l. Miere
- 2 ore l. cafea instant
- 2 pungi de zahar vanilat
- 1/3 h l. pudră de ghimbir măcinat
- 1 lingura. l. apa (apa clocotita)
- scorțișoară măcinată pe vârful unui cuțit
Cum să gătească:
1. Se amestecă miere, scorțișoară, ghimbir cu vodcă sau coniac într-o sticlă. Agitați, înșurubați sau închideți cu un dop. Se da la frigider 4-5 zile. Scoateți și agitați în fiecare zi.
2. Strecurați piesa de prelucrat prin material.
3. Separam galbenusurile intr-un bol, adaugam zaharul, smantana, laptele condensat si zaharul vanilat. Bate.
4. Separat 1 lingura. l. apă clocotită pentru a prepara cafea solubilă.
5. Combinați porția de gălbenuș cremoasă bătută cu porția de cafea. Bateți cu un blender sau mixer.
6. Turnați tinctura de vodcă strecurată pe condimente în amestec. Bate din nou timp de 5-10 secunde.
Gata! Băutura poate fi turnată într-o sticlă, sigilată și păstrată la frigider.
Bucurați-vă!
Ne bucurăm și nu uităm că consumul excesiv de alcool este nesănătos.
__________________________________________________________________________________________
🔥Acest articol este de la Pulse și canalul meu este cel mai mare din PULS- intră, e tare acolo! ❤️
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre tot”
Nu-ți este greu, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la sfârșit!