Salata Amursky, la prima vedere, este simplă, dar gustul este excelent. Pentru mine, peștele roșu și roșiile sunt combinația mea preferată. Cândva, mama l-a adus când o vizitam pe sora mea în Orientul Îndepărtat, avem o rețetă m-am obișnuit atât de mult încât pregătesc această salată nobilă pentru aproape fiecare sărbătoare și an nou excepție.
***************************
Reţetă:
pește roșu l/e -300g
roșii -2-3buc
ceapa -1buc
Sarat la gust
piper negru - după gust
verdeata dupa gust
marinada de ceapa:
zahăr - 1 linguriță
sare -1/2 linguriță
apă - 2 linguri.
oțet 9% -2 linguri
METODA DE GATIRE
Și așa continuăm, pentru început vom pregăti arcul. Curățați ceapa în jumătate de rondele, dacă ceapa este un sfert mare în rondele.
Luăm orice pește roșu ușor sărat, am somon, îl sare singur, am distribuit deja rețeta pe canalul meu, pentru comoditatea dumneavoastră vă las un link către acest videoclip în descrierea de sub videoclip.
Am 300 de grame, tăiate fâșii sau cuburi, după bunul plac.
Tăiați roșiile proaspete în felii.
Colectăm salata, punem peștele într-un castron, adăugăm roșiile, scurgem lichidul din ceapă și adăugăm la pește, apropo, murarea cepei nu este necesară, dacă vă place cu ceapă, o puteți adăuga asa.
Se adauga sare dupa gust, se condimenteaza cu ulei vegetal si putin piper negru, se amesteca salata gata.
O punem intr-o salata buna si savuram. Nu numai că este foarte gustos, dar arată și bine pe masa festivă.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Recomand de urmărit: salată „de vacanță”.
și iată o astfel de salată de pește cu castraveți