Ceva nou! Cea mai simplă salată de varză a fost ușor îmbunătățită și s-a dovedit a fi o bombă! O salată foarte gustoasă și satisfăcătoare și, de asemenea, simplă și din ingredientele disponibile - cu siguranță ai totul în frigider.
Preparare:
Tăiați mărunt 200 g de varză, radeți un morcov pe răzătoarea grosieră (sau tăiați-l fâșii). Adăugați sare după gust și stoarceți legumele cu mâinile pentru ca sucul să înceapă să iasă în evidență - astfel varza se va strânge mai moale și mai gustoasă.
Acum amestecați 3 ouă, un praf de sare și 50 ml de lapte într-un bol.
Se încălzește tigaia, se unge ușor cu ulei vegetal și se toarnă puțin amestec de ou-lapte - prăjește clătitele cu ou pe ambele părți.
Apoi punem clătitele într-o grămadă, le rulăm și le tăiem subțire - acesta este un alt ingredient pentru salată este gata. Adăugați clătite tocate la varză și morcovi.
Acum puneți 1-2 căței de usturoi (eu storc printr-o presă, îl puteți da pe răzătoare), condimentați cu maioneză și amestecați bine.
Puteți adăuga și verdeață - mararul sau ceapa verde sunt perfecte. Servim imediat salata pe masă - vă asigur, va fi măturată imediat, iese foarte gustoasă!
Ingrediente:
varză
morcov
ouă
lapte
sare
maioneză
ulei vegetal
verdeaţă
Pofta buna, dragii mei!
Citeste si: Cum mărunți varza fără cuțit și răzătoare: durează 3 minute pentru un cap de varză (îmi împart felul meu)
Salată „Placere” cu pui, ciuperci și castraveți. Eu gatesc pentru toate sarbatorile
Dacă ți-a plăcut rețeta de salată de varză cu clătite de ouă - te rog, da-i placere. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!