Plăcintă neobișnuită cu șuncă și brânză fără frământare aluat. Amintește oarecum de o pizza leneșă, dar cu o umplutură neobișnuită. Acest aperitiv se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Este grozav pentru o gustare. Poate fi pregătit pentru un grup mare de prieteni pentru un film interesant.
Și un astfel de tort se prepară foarte simplu și rapid. Toate produsele sunt cât se poate de simple și accesibile. Pentru această rețetă, puteți folosi pâinea de ieri, iar în loc de șuncă, luați orice cârnați. De asemenea, puteți adăuga ardei gras tocați, măsline și orice îți dorește inima. În orice caz, va fi foarte apetisant și gustos.
Asigurați-vă că pregătiți o astfel de plăcintă cu șuncă și brânză pentru cei dragi, este foarte simplă și accesibilă tuturor!
Ingrediente:
- pâine - 1 buc.
- roșii - 2 buc.
- unt - 50 g
- brânză - 150 g
- sunca (poate fi inlocuita cu orice carnat) - 300 g
- piper negru măcinat - după gust
- sare - 1/3 linguriță l.
- lapte - 90 g
- ou - 4 buc.
Reteta pas cu pas
1. În primul rând, tăiem pâinea.
Vom împături plăcinta într-o formă rotundă. Ne asigurăm că există o distanță între feliile de pâine, dacă le pui. Dacă această distanță nu este acolo, atunci tăiem ușor bucățile de pâine, așa cum am făcut eu.
2. Tăiați șunca și roșiile în felii. Șunca poate fi înlocuită cu orice cârnați doriți.
3. Ungeți bucățile de pâine cu unt. Este nevoie de foarte puțin ulei, altfel vasul va fi prea gras.
Ungem și forma de copt cu unt.
4. Puneți feliile de pâine într-un cerc în formă. În intervalele dintre bucățile de pâine, așezați un cerc de șuncă și o roșie.
5. Umpleți mijlocul cu resturile feliate de pâine, șuncă și roșii.
6. Acum să pregătim umplutura.
Spargeți 4 ouă într-un bol, adăugați sare și piper, turnați laptele. Se amestecă totul până la omogenizare.
7. Se toarnă pâinea de sus cu umplutura de ouă rezultată.
Punem totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coacem aproximativ 25 de minute. În acest timp, omleta trebuie gătită.
8. 50 g de brânză trei pe răzătoarea grosieră.
Scoatem aperitivul gata preparat din cuptor si presaram branza rasa.
9. Dam din nou placinta cu paine la cuptor pentru 5 minute, ca sa se topeasca branza.
Aperitivul rezultat este cel mai bine servit cald.
O cină atât de copioasă și delicioasă pentru întreaga familie poate fi pregătită în doar 15 minute pentru gătit și aproximativ 30 de minute pentru coacere.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com