Vă oferim să gătiți plăcinte de casă, fierbinți și așa roșii cu mere sau orice altul și complet fără drojdie. Conform acestei rețete, toate plăcintele tale vor avea succes.
Rețetă Plăcinte turte de mere prăjite
Ingrediente:
0,5 kg făină
300 ml kefir sau lapte acru
ou
2 linguri. l. ulei vegetal
3 ore l. Sahara
1 oră l. sifon
un vârf de cuțit de sare
4 mere
70 gr. unt
2 linguri. l. Miere
2 ore l. scorțișoară măcinată
menta este uscată după gust și dorință
ulei vegetal pentru grăsimi adânci
Cum să gătească:
1. Adăugați chefir, zahăr, sare, sodă, ou, ulei vegetal în făină (2 linguri. l.) și frământați un aluat moale.
2. Dă-i puțină odihnă.
3. Se spală merele, se curăță, se taie cubulețe și se fierbe ușor în unt. Adăugați scorțișoară și miere. Se toarnă menta uscată după gust. Lăsați umplutura să se răcească.
4. Împărțiți aluatul în bile și rotiți-le în prăjituri plate.
5. Se întinde umplutura peste aluat.
6. Ciupiți marginile, formați în tăvițe alungite.
7. Prăjește plăcinte cu mere în stil turcesc în ulei vegetal fierbinte până la o crustă frumoasă.
Plăcintele gata preparate pot fi servite calde sau calde. Dacă se dorește, acestea pot fi ușor încălzite în cuptorul cu microunde.
Bine cu ceai, smântână sau miere.
Poftă bună!
__________________________________________________________________________
Acest articol este de la Pulse - >>> canalul meu la👉 PULS - intră! 🤘
Ti-a placut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!