O altă opțiune de mic dejun accesibilă și delicioasă, făcută din ouă și roșii. Acest mic dejun este perfect pentru o dimineață de weekend pentru a răsfăța întreaga familie. Se dovedește a fi foarte gustos și suculent datorită adăugării de roșii și brânză, iar pâinea pita uscată se croiește apetisant sub cuțit. Aceste ouă amestecate se dovedesc a fi satisfăcătoare și vor atrage în special bărbații.
Pregătirea unui astfel de mic dejun neobișnuit de ouă cu lavash nu este dificilă și destul de rapidă. Pentru mai multă sațietate și aromă, puteți adăuga puțină șuncă tocată sau orice cârnați la roșii. Se va dovedi a fi uluitor de delicios!
Luați notă de acest mic dejun delicios și consistent de ouă, roșii și pâine pita, cu siguranță vă va plăcea!
Ingrediente:
- ouă - 2 buc.
- pâine pita - 1 buc.
- roșie - 1/2 buc.
- brânză - 30 g
- mărar - grămadă
- Sarat la gust
- ulei vegetal - pentru prăjire
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim toate ingredientele.
Se ia jumătate de roșie și se taie felii. Tăiați plăcile rezultate în cuburi.
2. Măcinați o grămadă mică de mărar. Alternativ, puteți utiliza alte verdeață, cum ar fi patrunjelul sau ceapa verde, dacă doriți.
30 g de brânză trei pe o răzătoare grosieră.
3. Spargeți 2 ouă într-un castron. Sareați-le puțin. Bateți cu o furculiță.
4. Puneți roșiile tocate într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei vegetal. Se prajesc 2-3 minute pana se inmoaie, amestecand ocazional.
Se toarnă ouăle bătute pe roșiile prăjite.
5. Imediat, în timp ce ouăle sunt încă lichide, pune deasupra un cerc de pâine pita. Îl apăsăm puțin pe ouă.
Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic.
6. După 2 minute, când ouăle sunt fierte, întoarceți pâinea pita cu oul pe cealaltă parte.
Presară totul deasupra cu brânză rasă și mărar. Îndoiți lavash cu ouă în jumătate.
Acoperiți și gătiți aproximativ 1 minut pentru a topi brânza.
Servim imediat micul dejun terminat pe masă.
Micul dejun cu ouă, lavash și roșii s-a dovedit a fi foarte gustos și satisfăcător. Roșiile îi conferă o ușoară aciditate și suculență. Asigurați-vă că pregătiți un astfel de mic dejun, este foarte gustos și simplu.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul culinar gotovimop.com