Și din nou rețeta cu vinetele mele preferate, de data aceasta nu o salată sau fierbinte. Un aperitiv întins, care este bun atât la rece, cât și la cald. Poate fi întins pe pâine și mâncat ca sandviș sau poate fi servit ca aperitiv la felul principal.
Deci, totul este extrem de simplu. Cojesc vinetele și le tai cubulețe mici. Îl întind pe o foaie de copt, presărăm sare, piper și ungem cu ulei vegetal folosind o perie de silicon.
Trimit să se coacă la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
În timp ce vinetele sunt la cuptor, prăjesc ceapa în ulei vegetal până când se înmoaie, când ceapa este complet gata, adaug câteva perii de usturoi.
În acest moment, vinetele sunt gata, le trimit de pe foaia de copt în tigaie și adaug imediat brânza procesată cremoasă.
Am amestecat totul bine. Brânza de vinete trebuie să fie complet caldă, dar să nu fiarbă.
Puteți mânca o gustare imediat sau puteți aștepta (dacă este posibil) ...
Ingrediente:
- Vinete 3 buc
- Ceapă 1 buc
- Usturoi 2-3 cuișoare
- Sare, piper după gust
- Brânză procesată 200 de grame
Citește și: Salată „Egoist”: noua mea rețetă cu vinete (a ieșit mai gustoasă decât se aștepta)
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți articolul prietenilor!
Fii sănătos!